Мельница — это символ ветра и достатка, неотъемлемый атрибут средневековья, знакомый всем с детства. Мы встречаем его в песнях, сказках и стихах, на гербах, картинах и вывесках.
И не зря, потому что это один из самых красивых механизмов, известных человеку с древних времён. На Яндексе прошел конкурс «Старая мельница», фотографиями с которого я хочу с вами поделиться... Присланные на конкурс фотографии старых мельниц, на мой взгляд,
нередко выглядят интересно и таинственно....
Когда-то водяные и ветряные мельницы использовались для перетирания зерен в муку. Принцип работы для мельниц обоих видов един, только в ветряных мельницах используется энергия ветра, а в водяных – воды. Зерна поднимали наверх, откуда по желобам они поступали в жернова. Проточная вода, вращающая колесо мельницы, приводила жернова в движение. Зерна перемалывались, и готовая мука сыпалась по желобу вниз, где её собирали в мешки.