Цитата сообщения Dushka_li
Пицца с двойным "дном". Изумительно вкусная!!!
Огромное спасибо за рецепт автору:
IZUMRUD
Не рецепт, а бомба!!! Сочная! Необычная и нереально вкусная!
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое (2 листа в пачке) — 1 пач.
Шампиньоны (маринованные, рубленные) — 0,5 бан.
Ветчина (варено-копченая) — 150 г
Сыр твердый — 150-200 г
Кетчуп (для смазки)
Аджика (или острая приправа, для смазки)
Майонез (для смазки)
Сыр сливочный — 0,5 упак.
Приготовление:
Один лист теста раскатать по форме (у меня силиконовая).
Смазать мягким сливочным сыром.
На слой сыра - слой аджики.
![1 (500x375, 216Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/129/903/129903419_1.jpg)
На аджику - 2-й корж теста.
Второй корж слегка раскатали.
Промазали второй корж кетчупом и выложили слой ветчины, тонко нарезанной соломкой.
![4 (500x375, 280Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/129/903/129903422_4.jpg)
На ветчину - грибочки.
![5 (500x375, 268Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/129/903/129903423_5.jpg)
На грибочки - слой сыра, натёртого на крупной тёрке.
![6 (500x375, 272Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/129/903/129903424_6.jpg)
На сыр - слой майонеза и украсить грибочками.
![7 (500x375, 250Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/129/903/129903425_7.jpg)
Ставим в духовку на 180 градусов.
Запекаем до румяной корочки.
![8 (500x375, 177Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/129/903/129903426_8.jpg)
Вот и испекли!!!
Вот такая сочная получилась ПИЦЦА!!! Пальчики оближешь :)
![10 (523x419, 263Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/129/903/129903428_10.jpg)