у меня будет цезарь, и что-нибудь из китайской кухни, я еще даже не думала. но вообще надеюсь, что мы пойдем в гости)))

насчет общего меню не знаю, но мы с сестрой собрались "строить" пряничный домик)))

мы уже два НГ праздновали с японскими блюдами на столе. В этот раз тоже будут роллы, как-то отошли от традиционных салатов) иногда я делаю осетинские пироги - тоже здоровско на праздник.

о меню еще не думала. Но мы уже года 4 как и почти не отмечаем. Спокойный ужин часов в 20, потом детей укладыдываю спать.
Если надо, могу поделиться ссылкой, где время от времени беру рецепты. Там все пошагово и у меня проколов еще не было.

могу посоветовать салатик. Я его третий год буду готовить, очень понравился.
Копирую дословно рецепт (у меня он сохранен):

2 пачки несладких круглых крекеров (у меня были квадратные)
1 баночка любых консервов (горбуша, тунец, сайра,можно даже просто крабовые палочки, я брала тунец в масле)
4-5 яиц
1 пачка майонеза (даже больше, 1.5 пачки,где-то 300 граммов)
1-2 зубчка чеснока
зеленый лук
небольшой кусочек сыра (где-то граммов 100)
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом белки яиц (желтки оставить для украшения).
Опять слой крекеров так, чтобы было как можно меньше просветов.
Смазать слегка майонезом, сверху слой консервов смешанной с майонезом.
Посыпать зеленым луком, снова слой крекеров.
Сверху натертый сыр на мелкой желобковой терке, смешанный с чесноком и майонезом, сверху снова слой крекеров, сверху все промазать майонезом и посыпать желтками.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике.
Начинку хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато, но в тоже время не жидко.

Вспомнила, что на ЛиРу попадалась мне интересная идея оформления салата, в виде еловой веточки и игрушек на ней. Салат был какой-то вполне обычный, слоями выкладывалось мясо. картофель, и д.т., промазывалось майонезом, а вот верх был шедевром. веточка была из зелени типа укропа, а шарики - разноцветные, из свеклы - красный, из моркови оранжевый, из яичного белка были как снежинки.