Мои комменты...

правда оч. вкусно. Но я бы не сказала что подходит любая рыба. Делали с хеком. Не совсем то. Добавляли туда еще кусочек сливочного масла. Конечно в идеале рыба все тки типа скумбрии. Может быть селедка, но там костей все тки много. И еще. Мне больше нравится когда делать в двух банках поллитровых к примеру, нежели в одной литровой. Да и фольгой необязательно закрывать. Можно просто крышкой металлической от таких банок незакручивающихся, а те которые закатки. просто она чтоб неплотно прилегала. вобщем та крышка, кот Вы открыли консервным ножем и почему то не выбросили))) никакой разницы, если фольги в доме нету.

 

 

Быстро, просто 

и восхитительно вкусно!

Минимум затраченного времени, результат превосходный. Рыба получается очень нежная и вкусная. Для приготовления подходит любая рыбка.

Скумбрия – 2 шт., соль – 0,8 ч. л., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., растительное масло – 2 ст. л., лавровый лист – 1 шт., перец горошком – 3 шт.

Скумбрию режим на порционные кусочки. Берем стеклянную банку. На дно укладываем морковь, далее укладываем рыбу, слой лука и повторяем все слои. Кладем половину чайной ложки соли. Добавляем лавровый лист, перец горошком, 2 ст.л растительного масла.

Банку закрываем фольгой и ставим в холодную духовку, духовка должна быть обязательно холодной и готовим при 180 градусах 40-50 минут.