Цитата сообщения Эврика777
Без заголовка
![](//s41.radikal.ru/i093/0901/a2/7d0eafef83be.jpg)
Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.
![](//s59.radikal.ru/i166/0901/53/771c3f7bc7f7.jpg)
![](//s60.radikal.ru/i168/0901/af/4e4e5688205d.jpg)