15 самых вкусных начинок для блинчиков

В эти святочные  дни самое время - угощать членов семьи и гостей блинчиками.  Вы  можете подать их со сметаной или сливочным маслом, а можно их сдобрить разнообразными вкусными начинками. 

1. Блины с начинкой из яиц. Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины. Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей. Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 вареных яйца, соль, перец. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 вареных яйца натереть на крупной терке,  добавить соль и перец по вкусу.