Помидоры — 70 Грамм (у меня черри)

Сыр — 100 Грамм

Мука — 350 Грамм

Соль — 1/2 Чайная ложка

Сахар — 1 Чайная ложка

Растительное масло — 20 Грамм

Лук репчатый — 1 Штук

Дрожжи сухие — 1/2 Чайная ложка

Вода — 200 Миллилитр

Соус — 1 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   В глубокой миске соедините тёплую воду, сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте постоять 10-15 минут.


3. 
   Добавьте масло и соль.


4. 
   Затем частями добавьте муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Готовое тесто должно быть мягкое и пластичное.


5. 
   Соберите тесто в шар, смажьте растительным маслом, накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в тёплое место примерно на 1 час.


6. 
   Готовое тесто должно увеличиться в объёме.


7. 
   Разделите тесто на 4 части.


8. 
   В чашу мультиварки поместите кулинарный пергамент и тщательно прижмите его по бокам. Смажьте маслом и выложите на дно тесто, раскатанное в круг. Наколите тесто вилкой.


9. 
   Смажьте тесто соусом.


10. 
    Посыпьте тёртым сыром, понадобится примерно 2/3, немного оставьте для верха.


11. 
    Сверху разложите начинку. У меня лук, нарезанный колечками и помидоры черри. Лук предварительно можно замариновать или ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.


12. 
    Посыпьте начинку оставшимся сыром. Закройте крышку мультиварки и включите режим "Выпечка" на 25 минут. По времени приготовления ориентируйтесь по своей мультиварке.


13. 
    Пицца с сыром в мультиварке готова. Благодаря пергаменту, пиццу очень удобно вытаскивать из чаши. Вкусно и в горячем, и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Клубника — 170 Грамм

Мука — 90 Грамм

Мята — 0 По вкусу

Соль — 1/3 Чайная ложка

Сахар — 1 Чайная ложка

Масло растительное — 1 Ст. ложка (без запаха и вкуса)

Дрожжи сухие активные — 3 Грамм

Вода тёплая — 65 Миллилитр

Сыр творожный — 3 Ст. ложка (или рикотта)

Шоколадный соус — 0 По вкусу

Сыр страчателла — 80 Грамм

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы с клубникой и страчателлой. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.


2. 
   Муку смешайте с сухими дрожжами, солью и сахаром. Влейте воду, растительное масло и замесите мягкое, не липкое тесто, сформируйте шар. Выложите тесто в глубокую миску, смазанную растительным маслом и накройте.


3. 
   Уберите тесто в теплое место для подъема на 40-50 минут.


4. 
   100 грамм клубники порежьте, соедините с рикоттой и пробейте блендером до однородности. Подошедшее тесто раскатайте на пергаменте в лепешку и сделайте небольшие бортики. Нанесите клубничную массу по всей поверхности, кроме бортиков.


5. 
   Остальную клубнику порежьте и разложите сверху.


6. 
   Страчателлу достаньте из сливок и распределите поверх клубники.


7. 
   Противень с пиццей поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут, до готовности.


8. 
   Готовую пиццу полейте шоколадным соусом, украсьте свежей клубникой, листочками мяты и подавайте к столу.


9. 
   Приятного аппетита!