Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 685 сообщений
Cообщения с меткой

пирожки с картошкой - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки с картошкой в духовке

Четверг, 11 Мая 2023 г. 09:48 (ссылка)


РїРёСЂ1 (700x441, 308Kb)



Хочу рассекретить  рецепт вкусных пирожков, тающих во рту. Тесто у нас будет дрожжевое, оно остается мягким и на второй день и отлично подходит для любых начинок.


 


Как приготовить пирожки с картошкой


Для приготовления понадобится:


 


Сливки 20% — 100 мл.


Молоко — 200 мл.


Мука хлебопекарная высший сорт — 500 гр.


Соль — 1 ч. л.


Сахар — 20 гр.


Сливочное масло — 40 гр.


Желток куриный — 3 шт.


Дрожжи сухие — пакетик (12 гр.)


Для начинки:


Картофель — 8-10 шт.


Лук — 1 шт большая.


Подсолнечное масло — 2 ст. л.


Сливочное масло — 1 ст. л.


Сливки — 3 ст. л.


Соль — по вкусу


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Беру 1 стакан кефира и яйцо. Рецепт вкусных пирожков с картофельной начинкой: бабушка научила

Четверг, 16 Марта 2023 г. 10:37 (ссылка)


1 (700x395, 317Kb)



Давайте приготовим пирожки на кефире с картофельной начинкой.


 


Ингредиенты для картофельных пирогов:


 


кефир — 250 мл;


укроп — пучок;


соль — ч. л.;


петрушка — пучок;


сахар — ст. л.;


лук репчатый — шт.;


яйцо — шт.;


картофель — 400 г;


растительное масло — 30 мл;


мука — 400 г;


разрыхлитель — ч. л.


Приготовление картофельных пирогов:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Пирожки печеные с картофелем

Суббота, 05 Марта 2023 г. 03:05 (ссылка)


Пирожки печеные с картофелем

Рецепт: Пирожки печеные с картофелем

Пирожки из духовки очень понравятся детям и взрослым. В этом рецепте я постаралась показать, как делается фигурный защип пирожков "косичка" или "колосок".



Ингредиенты для «Пирожки печеные с картофелем»:

Молоко (для картофельного пюре примерно 1/2 стак., для теста 1 стак.) — 1,5 стак.

Масло сливочное (70 гр для картофельного пюре, 50 гр для теста) — 120 г

Масло растительное — 1 ст. л.

Дрожжи — 7 г

Яйцо куриное (1 в тесто, 1 для смазывания пирожков перед выпеканием) — 2 шт

Желток яичный — 1 шт

Сахар — 1 ст. л.

Соль (для картофельного пюре - по вкусу, для теста 1 ч.л.) — 1 ч. л.

Мука пшеничная / Мука (от 2,5 до 3 стаканов) — 3 стак.

Вода (для картофеля)

Пряности (сушеная зелень (укроп, петрушка) добавляется в готовое картофельное пюре по желанию) — 1/2 ч. л.

Картофель (средней величины) — 4 шт


Читать далее



Пирожки печеные с картофелем – кулинарный рецепт


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Martina25

ОСОБЕННОЕ ТЕСТО ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ ПИРОЖКОВ

Воскресенье, 18 Декабря 2022 г. 07:02 (ссылка)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lityanya

Пирожки «Пятиминутки»

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 20:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Пирожки «Пятиминутки»1 (700x378, 308Kb)



Парадоксально, но не встречается какого-то народа, который бы не готовил пироги. Исключение могут составить лишь народы, где ранее не знали о существовании муки. Однако даже в странах, где не было привычной пшеничной муки, были пироги. Они выпекались из альтернативного вида мучного изделия.


 


Универсальное хлебобулочное изделие покоряло своей компактной упаковкой и вкусом. С выпечкой сочеталась почти любая начинка, будь то рыба, мясо, фрукты или овощи.


 


Так пироги становились достоянием и главным предметом пропитания в народах Европы и Азии. Готовка пирогов, кстати, не занимает много времени. Покажем простой рецепт пирожков с картошкой.


 


Ингредиенты для пирогов с картофелем:


 


кефир — 300 мл;


соль — 2 ч. л.;


яйцо куриное — шт.;


лук репчатый — шт.;


сахар — ч. л.;


картофель — 600 г;


растительное масло — 20 мл;


мука — 500 г.;


разрыхлитель — ч. л.


Приготовление пирогов с картофелем:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ёжик_кудрявый

Кухонька Михалыча №11 2022

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 09:23 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...496307582/


Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определен-

ной кулинарной теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и дав-

но забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты,

мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Самые вкусные пирожки: нежнейшее тесто и картофельно-сырная тягучая начинка!

Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 08:38 (ссылка)


3925073_Screen_Shot_100722_at_12_04_AM_005 (617x351, 460Kb)



Извечная проблема теста для пирожков без дрожжей (чаще на кефире) в том, что как только оно остынет, то пирожки уже невозможно есть с прежнем удовольствием, так как такое тесто быстро становится плотным, а иногда и резиновым (невозможно не откусить пирожок, если еще и рецепт неудачный выбран). Выход есть!


 


Нужно добавить в тесто еще один кисломолочный продукт, он не только сделает тесто нежным, но и сохранит несколько дней без потери вкуса, даже в холодном виде такие пирожки пойдут «за милую душу». Хотя тесто сегодня на соде, вкуса вы ее не почувствуете, так как сода в правильном количестве (ниже поясню "сколько" и "на сколько" ее нужно брать), будьте внимательны в подсчетах. Начинка для пирожков из картофеля, но не классика! Пирожки жареные, поэтому посчитала лишним что-то дополнительно обжаривать в начинке, мы ее насытим вкусом свежей зелени и небольшим количеством хорошего сыра. Будет вкусно!


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки с картошкой, как пух. Простой и вкусный рецепт

Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 09:01 (ссылка)


Пирожки с картошкой1 (700x349, 276Kb)



Пирожки любят все, а особенно если у них вкусная начинка, например картошка. Мы часто покупаем в пекарне выпечку и порой сталкиваемся с не очень вкусной картошкой внутри. Оказывается, далеко не все знают, как приготовить простые и воздушные пирожки с картошкой, чтобы их хотелось есть постоянно.


 


Ингредиенты:


 


— Вода 250 мл;


 


— Молоко 250 мл;


 


— Сахар одна столовая ложка;


 


— Дрожжи одна столовая ложка;


 


— Яйца 2 штуки;


 


— Растительное масло 125 мл;


 


— Картофель 5 штук.


 


— Куркума.


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Справится любая хозяйка. Пирожки с картофельной начинкой из простого теста

Суббота, 10 Сентября 2022 г. 11:17 (ссылка)


Пирожки с картофельной начинкой 1 (700x384, 332Kb)



Мягкие, пышные, с глянцевым бочком пирожки с картофельной начинкой из простого теста, с которым справится любая хозяйка.


 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


сливки нежирные, 100 мл;


молоко, 200 мл;


мука, 500 г;


соль, 1 ч.л;


сахар, 20 г;


масло сливочное, 40 г;


желтки, 2 шт;


дрожжи, 14 г.


Для приготовления начинки необходимо:


 


картофель, лук, масло сливочное, сливки, соль, перец, специи, зелень.


Процесс приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Тесто, как пух — пирожки, как облако. Мягкие и пышные: жареные в сковороде пирожки с картошкой

Вторник, 23 Августа 2022 г. 10:54 (ссылка)


пирожки с картошкой1 (700x409, 304Kb)



Мягкие и пышные, жареные в сковороде пирожки с картошкой, это просто неимоверно вкусно и сытно. Просто попробуйте этот рецепт.


 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


молоко теплое, 300 мл;


масло растительное, 30 мл;


мука, 480 г;


дрожжи сухие, 6 г;


сахар, 1 ст.л;


соль щепотка.


Для приготовления начинки необходимо:


 


картофель, 500 г;


лук, 1 шт;


масло растительное, 30 мл.


Процесс приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки с картошкой за 5 минут

Пятница, 29 Июля 2022 г. 10:22 (ссылка)


2835299_Pirojki_za_5_minyt (700x525, 325Kb)



Что может быть вкуснее пирожков, приготовленных собственными руками? Разве что пирожки без дрожжей, сделанные мамиными руками за 5 минут.


Ингредиенты


Для теста:


Кефир – 200 мл


 


Мука – 420 г


 


Яйцо – 1 шт.


 


Соль – 1/3 ч.л.


 


Сода – 1/2 ч.л.


 


Для картофельной начинки:


Картофель – 450 г


 


Лук репчатый – 1 шт.


 


Соль – 1 ч.л.


 


Растительное масло – 2 ст.л.


 


Растительное масло для обжаривания – 150 мл


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marisha_sch

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

Пятница, 29 Апреля 2022 г. 10:03 (ссылка)

Тесто без дрожжей и соды. Рецепт очень простой и быстрый.
Ингредиенты:

для теста:

Вода-1 ст.
Яйцо-1 шт.
Лук-2 шт.
Соль-1/4 ч.л.
Мука-2 ст. (может больше)
Масло растительное -2 ст.л.

Для начинки:

Картофель-700 гр.
Соль, перец


Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесить тесто, накрыть его пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде.
Лук нарезать и пассировать на растительном масле.
Готовую картошку потолочь, добавить пассерованный лук, поперчить, если нужно посолить.
Пока начинка остывает занимаемся тестом. Еще раз его обмять,сделать колбаску затем разрезать на кусочки. Из каждого кусочка формируем лепешку. Сверху на каждую кладем начинку и формируем пирожки.
Затем каждый пирожок раскатываем тоненько скалкой и жарим на раскаленном растительном масле с двух сторон.
2 (700x700, 263Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
matilda90

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

Вторник, 26 Апреля 2022 г. 15:29 (ссылка)

2 (700x700, 263Kb)
Тесто без дрожжей и соды. Рецепт очень простой и быстрый.
Ингредиенты:

для теста:

Вода-1 ст.
Яйцо-1 шт.
Лук-2 шт.
Соль-1/4 ч.л.
Мука-2 ст. (может больше)
Масло растительное -2 ст.л.

Для начинки:

Картофель-700 гр.
Соль, перец


Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесить тесто, накрыть его пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде.
Лук нарезать и пассировать на растительном масле.
Готовую картошку потолочь, добавить пассерованный лук, поперчить, если нужно посолить.
Пока начинка остывает занимаемся тестом. Еще раз его обмять,сделать колбаску затем разрезать на кусочки. Из каждого кусочка формируем лепешку. Сверху на каждую кладем начинку и формируем пирожки.
Затем каждый пирожок раскатываем тоненько скалкой и жарим на раскаленном растительном масле с двух сторон.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
klara-bara

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

Среда, 20 Апреля 2022 г. 11:39 (ссылка)

Тесто без дрожжей и соды. Рецепт очень простой и быстрый.
Ингредиенты:

для теста:

Вода-1 ст.
Яйцо-1 шт.
Лук-2 шт.
Соль-1/4 ч.л.
Мука-2 ст. (может больше)
Масло растительное -2 ст.л.

Для начинки:

Картофель-700 гр.
Соль, перец


Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесить тесто, накрыть его пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде.
Лук нарезать и пассировать на растительном масле.
Готовую картошку потолочь, добавить пассерованный лук, поперчить, если нужно посолить.
Пока начинка остывает занимаемся тестом. Еще раз его обмять,сделать колбаску затем разрезать на кусочки. Из каждого кусочка формируем лепешку. Сверху на каждую кладем начинку и формируем пирожки.
Затем каждый пирожок раскатываем тоненько скалкой и жарим на раскаленном растительном масле с двух сторон.
2 (700x700, 263Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Пирожки-лапти! Тонкое тесто и много начинки

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 13:23 (ссылка)


Пирожки-лапти! Тонкое тесто и много начинки



 



Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт вкуснейших пирожков — именно такие продают те бабули у нас на рынке и почему то называют их "Лаптями". Откуда такое название у пирожков уточнять не стала, а рецепт узнала. Теперь делюсь с вами.






 






Ингредиенты для приготовления:



Для теста:

Кефир — 250 мл

Куриное яйцо — 1 шт.

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Сода — 1/2 ч. л.

Мука — 400 г

Подсолнечное масло — 4 ст. л.

Для начинки:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<пирожки с картошкой - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 [2] 3 4 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda