пирожки с капустой - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки с капустой на тесте с майонезом

Понедельник, 02 Сентября 2024 г. 09:51 (ссылка)

2835299_Pirojki_s_kapystoi_na_teste_s_maionezom (600x450, 205Kb)

Рецепт домашних пирожков с капустной начинкой на майонезе. Мягкие, ароматные и очень вкусные

Ингредиенты

Тесто на майонезе (см. рецепт);

Капуста свежая - 1 кг

Масло растительное для жарки - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Яйцо для смазывания - 1 шт

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Ipola

Тесто «Всегда удачное». Мягкое как пух. Тесто для жареных пирожков. Пирожки с капустой

Пятница, 09 Августа 2024 г. 10:40 (ссылка)

1 (700x393, 453Kb)

Приготовьте по этому рецепту вкусное дрожжевое тесто для пирожков с капустой! Я покажу на фото, как правильно их пожарить, чтобы эффектно подать к столу!

Дрожжевое тесто для жареных пирожков:

· Вода теплая – 350 гр.;

· Сахар – 1 ст.л. с большой горкой (можно больше);

· Соль – 1 ст.л. без горки;

· Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ст.л. без горки;

· Мука – около 600 гр.;

· Растительное масло – 4 ст.л. (50 г).

Начинка:

· Капуста – 1 кг;

· Морковь – 1 шт.;

· Лук – 1-2 шт.;

· Лавровый лист – 1 шт.;

· Соль, черный перец – по вкусу;

· Растительное масло.

Приготовление.

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Алкия

Капуста вкуснее мяса. Ленивые пирожки с капустой: очень быстро и вкусно.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 13:09 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капуста вкуснее мяса. Ленивые пирожки с капустой: очень быстро и вкусно .

2835299_Lenivie_pirojki_s_kapystoi1 (700x452, 74Kb)

Капустные оладьи — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака, перекуса или даже ужина. Они представляют собой небольшие лепёшки из теста с добавлением мелко нашинкованной капусты.

Капустные оладьи популярны во многих странах мира. Их готовят по-разному: кто-то предпочитает более пышные оладьи на кефире, а кто-то любит тонкие кружевные блинчики на сметане.

В любом случае, это блюдо получается нежным, ароматным и очень аппетитным.

Приготовим вкусные капустные оладьи

Ингредиенты:

капуста — 350 г;

лук — 1 шт.;

морковь — 1 шт.;

соль — 2 щепотки;

черный перец — щепотка;

яйца — 2 шт.;

кефир — 400 г;

сода — ½ ч.л.;

мука — 400 г.

Приготовление капустных оладий:

Шинкуем капусту, нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке морковь. В сковороде на растительном масле пару минут обжариваем лук, добавляем морковь.

Обжариваем 2 минуты лук и морковь, добавляем капусту, солим и перчим, обжариваем 3-4 минуты. Далее накрываем сковороду крышкой и тушим начинку 10 минут.

В отдельную тару разбиваем яйца, солим и взбиваем. Высыпаем соду в кефир, ожидаем реакцию. Смешиваем яичную массу с кефиром, высыпаем частями муку, замешиваем тесто.

Соединяем тесто с начинкой, перемешиваем. В сковороде на растительном масле обжариваем небольшие порции теста с обеих сторон до золотистого цвета.

Получаются мягкие ароматные капустные оладьи. Они станут хорошим вариантом для завтрака.

2835299_Lenivie_pirojki_s_kapystoi2 (700x522, 64Kb)

Источник

Метки: Пирожки с капустой

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<пирожки с капустой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10