В столичных клиниках коррекции фигуры стало больше пациентов с весом за двести килограммов. Они рассчитывают на операцию по урезанию желудка (бариатрию), однако обычный операционный стол не рассчитан на такую нагрузку. Житель Москвы Михаил Верный - один из тех, кто был вынужден сесть на диету, чтобы попасть на бариатрию.

К удивлению врачей, Михаил пошел дальше и скинул 130 килограммов вовсе без хирургического вмешательства. Сам мужчина полагает, что сумел все это сделать только благодаря специалистам из Первой Градской больницы, опекавшим его, как родного человека.

Тяга к еде – это сильное желание определенной еды. Это желание может показаться неконтролируемым и может вызвать у человека тягу к обычно нездоровой пище.

В некоторых случаях тяга к еде может привести к тому, что человек захочет есть нездоровую пищу.



Тяга к еде чрезвычайно распространена: ее испытывают более 90% людей.



Каждый человек испытывает тягу к еде по-разному, но она, как правило, преходяща и часто связана с обработанными пищевыми продуктами с высоким содержанием сахара, соли и вредных жиров.



Исследования показывают, что мужчины с большей вероятностью жаждут острой пищи, тогда как женщины с большей вероятностью жаждут жирной и сладкой пищи.

Продолжить чтение ....

Люди могут похудеть и сохранить эту потерю, предприняв несколько достижимых шагов. К ним относятся следующие:

1. Ешьте разнообразную, красочную и питательную пищу



Здоровые блюда и закуски должны составлять основу рациона человека. Простой способ составить план питания — убедиться, что каждый прием пищи состоит на 50 процентов из фруктов и овощей, на 25 процентов из цельного зерна и на 25 процентов из белка. Общее потребление клетчатки должно составлять 25–30 граммов в день.



Исключите трансжиры из рациона и сведите к минимуму потребление насыщенных жиров, что тесно связано с заболеваемостью ишемической болезнью сердца.

Продолжить чтение ....

В нашей серии «Медицинские мифы» используя мнение экспертов и рецензируемые исследования, мы отделяем факты от вымысла. Здесь мы развеиваем 11 широко распространенных мифов о том как правильно сбросить вес.

1. Пропуск завтрака способствует снижению веса

Распространенная поговорка о том, что завтрак — самый важный прием пищи в день, может быть правдой, а может и не быть, но маловероятно, что пропуск утреннего приема пищи способствует снижению веса.



Обоснование этой стратегии заключается в том, что пропуск одного приема пищи в день приводит к снижению общего потребления калорий. Однако история не так проста.



В одном исследовании, опубликованном в 2010 году, была проанализирована информация о потреблении пищи у 2184 человек в возрасте 9–15 лет. Двадцать лет спустя исследователи снова запросили ту же информацию.

Эксперты говорят, что ограничение потребления калорий в определенное время дня может иметь долгосрочные отрицательные последствия для здоровья.

Согласно новому исследованию, ограничение приема пищи короткими 8-часовыми интервалами в день может привести к более высокому риску смерти от сердечного приступа и инсульта.

Исследователи сообщают, что люди, которые практикуют этот ограниченный по времени план питания, также имели худшие результаты, если у них уже были сердечно-сосудистые заболевания или рак.

Это исследование носило наблюдательный характер, поэтому трудно сделать однозначные выводы, но оно дополняет растущее количество исследований о плюсах и минусах ограниченного по времени питания.

Согласно новому исследованию, люди, которые следуют одной из наиболее популярных стратегий ограниченного по времени питания — прерывистому голоданию 16:8, могут иметь более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти, чем те, кто не постится или использует другие методы голодания.

Продолжить чтение ....

Давно известно, что правильное питание — залог здоровья. Именно поэтому все больше людей уделяют внимание этому вопросу, пытаясь найти оптимальный вариант диеты, позволяющей обеспечить их организм всеми необходимыми веществами и микроэлементами, способствующими укреплению здоровья и профилактике многих заболеваний.

И до недавнего времени миллионы людей по всему миру, следуя советам специалистов, считали, что они питаются правильно. Однако и в этом вопросе израильским ученым вновь удалось взбудоражить общественность, заявив, что на самом деле здорового питания не существует.

К такому выводу пришли ученые из института Вейцмана (Израиль)  в ходе многолетнего исследования, в котором принимали участие 800 добровольцев.

 Участников эксперимента разделили на две группы. Добровольцам из первой группы предложили есть  только «здоровую» еду, а второй группе — то, что принято называть неправильным питанием: чипсы, пиццу, полуфабрикаты, газировку, фастфуд и т. д. Всего в ходе исследований было задействовано примерно 47 тысяч наименований продуктов.

Продолжить чтение ....

Как быть, если ни утренний душ, ни чашечка ароматного бодрящего кофе, ни калорийный завтрак не могут избавить вас от ощущения разбитости и сонливости. Такое состояние превращает ваш день в настоящую муку. Как быть? Что же предпринять, чтобы вернуть бодрость и силы?

Международная команда ученых выработала рекомендации, согласно которым во избежание упадка сил в дневное время нужно правильно выбирать продукты на завтрак. Они считают, что наличие в утреннем и даже дневном меню ряда неподходящих продуктов приводит к упадку сил и сонливости.

Прежде всего, следует избегать потребления быстрых углеводов  (мука, сахар и кондитерские изделия, белый рис, мучные «белые» изделия, майонез или кетчуп, кукурузные хлопья, фрукты и т.д.)  на завтрак. Поверьте, завтрак, состоящий из чашки кофе с круассаном или сдобной булочки, не может наполнить вас необходимым количеством энергии для активного дня. Кстати,  большое количество кофе, которым многие пытаются взбодриться, приведет лишь к тому, что  через определенное время спать захочется еще сильнее.

Продолжить чтение ....

Автор Лори Алтон, штатный писатель| опубликовано17 апреля 2024

Птеростильбен, содержащийся в чернике, оказывает удивительное воздействие на раковые клетки

Когда у человека с избыточным весом наблюдается анорексия, он находится в гораздо более опасной для жизни ситуации, чем худой человек. В последние годы пациенты с ожирением и анорексией поступают в отделение неотложной помощи, иногда на грани смерти.

Как они пропустили свою болезнь и почему врачи могут не заметить признаки, призывающие о помощи? Профессор Яэль Летцер, эксперт по расстройствам пищевого поведения, директор по исследованиям Центра расстройств пищевого поведения при нашем медцентре, исследователь и преподаватель в этой области в Университете Хайфы (Израиль).

В этой статье подробно объясняется, что такое атипичная анорексия у полных людей, почему она требует немедленного лечения и каковы признаки, которые должны зажечь красный свет среди близких людей, страдающих от нее.

Вместо того, чтобы хвалить толстого человека за то, что он сильно похудел за короткий период времени, необходимо проверить, результат диеты, а не в результате тяжелого расстройства пищевого поведения.

Продолжить чтение ....

Многие говорят, что сбросить вес при желании значительно легче, а вот сохранить достигнутый результат, не поддавшись привычным соблазнам, значительно труднее. Согласно статистике, только около 3% похудевших способны удержать новый вес.

Однако есть категория людей, у которых и желания похудеть хоть отбавляй и силы воли предостаточно, и питаются правильно, и спортом занимаются, а результат практически нулевой. В чем причина сего парадокса постараются ответить специалисты, серьезно занимающиеся этой  проблемой. 

Причина № 1 — инсулин

Запомните, что первая причина, которая перечеркивает на нет все ваши усилия, - излишек инсулина.

Бороться с ним проще всего при помощи кетогенной диеты (низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков). Есть еще один способ  снижения инсулина — БАДы, лекарства, голодание, но этот уровень большинству худеющих не нужен.

Продолжить чтение ....