|
|
Ангелинай
ТОРТ «НАПОЛЕОН». НЕ ВСЕ ЗНАЮТ ЭТОТ СПОСОБ: КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМСреда, 07 Февраля 2024 г. 13:28 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Наполеон». Не все знают этот способ: классический рецепт с заварным кремом
Отчасти торт Наполеон обязан своей популярностью известному французскому полководцу XIX века. Большое количество историй и мифов связано и с тортом, и с императором Франции. Например, по одной из легенд, рецепт торта родился по причине измен полководца и одной из знатных особ. Чтобы жена Наполеона не догадалась про роман суженого, любовники шифровались терминами из кондитерской книги. По другой легенде, один из поваров хотел поразить императора и приготовил для него вкуснейший торт. В реальности торт был назван в честь кондитера, который его придумал. К Наполеону Бонапарту десерт не имеет отношения. Ингредиенты коржей для торта Наполеон: Мука — 250 г; Сливочное масло — 125 г; Соль — щепотка; Водка — 1 ст.л.; Вода — 90 мл. Ингредиенты для крема: Молоко — 500 мл; Сахар — 150 г; Мука — 50 г; Яйцо -1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Ванилин — ½ г. Приготовление торта Наполеон:
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |