|
|
![]() Чебуреки из фарша, но без теста в пергаментеВоскресенье, 10 Сентября 2023 г. 05:21 (ссылка)
![]()
![]() Куриные котлеты "Новинка": пышные, румяные, очень соблазнительныеЧетверг, 24 Августа 2023 г. 05:21 (ссылка)
![]() Домашние куриные колбаскиВоскресенье, 20 Августа 2023 г. 19:36 (ссылка)
![]()
![]() Измельчаем тыкву в блендере и используем вместо теста. Теперь из нее можно сделать даже мясную запеканку. Муки в составе нетЧетверг, 17 Августа 2023 г. 22:07 (ссылка)Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
![]() Крученый слоеный пирог с капустой и курицейПонедельник, 17 Июля 2023 г. 21:57 (ссылка)
![]()
![]() Мясная запеканка с цветной капустойВторник, 04 Июля 2023 г. 20:37 (ссылка)
|
Метки: цветная капуста куриный фарш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Куриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.
Метки: куриные котлеты куриное филе куриный фарш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Смешайте в миске фарш, половину хлебных крошек, яйцо, измельченную петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте руками. Скатайте из полученного фарша шарики и обваляйте их в оставшихся хлебных крошках.
3. Разогрейте масло в жаровне и обжарьте фрикадельки со всех сторон до золотистого цвета. Затем поместите жаровню в духовку. Запекайте около 15-20 минут.
4. Тем временем приготовьте соус. Растопите масло на среднем огне. Добавьте вино, лимонный сок и цедру. Доведите до легкого кипения, уменьшите огонь и готовьте в течение 3-4 минут.
5. Разложите фрикадельки по тарелкам, полейте соусом и подавайте.
Метки: фрикадельки куриный фарш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
У нас в семье это блюдо называется «Куриные чебуреки» – выходит очень сочно и не надо никакого теста. Делюсь рецептом, как из куриного филе приготовить сочное и нежное блюдо, которое однозначно всем понравится. У меня в начинке грибы и сыр, но можно использовать любые другие свои варианты. Жарить «чебуреки» будем необычным способом – в промасленной бумаге на сковороде. Попробуйте, получается очень вкусно!
Метки: куриный фарш грибы сыр | Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Народ часто спрашивает, что добавить в куриный фарш для сочности. Но главный компонент сочности – это жир, и не сочными бывают только котлеты из диетической грудки. Давайте разберемся, с чем сделать более сочный фарш, что предпринять, если фарш жидкий и можно ли похудеть блюдах из куриного фарша?
Метки: куриный фарш курица | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Надоело готовить обычное мясо или фарш? Нет возможности пожарить на мангале шашлык или люля-кебаб? Попробуйте сделать очень простое, при этом вкусное и необычное блюдо – домашний шашлык из куриного фарша на сковороде. С прекрасным соусом из обычных ингредиентов – этот рецепт покорит ваших близких с первого раза. А если подать его в той же сковороде, с гарниром из риса – никто не отличит это блюдо от ресторанного.
Метки: куриный фарш лук болгарский перец чеснок панировочные сухари соус помидоры | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Я всегда готовила котлеты по стандартному рецепту: фарш, яйцо, батончик, немного лука, ну и, конечно же, мука. Мне казалось, что других вариантов и быть не может, но моя свекровь поделилась со мной этим весьма простым рецептом котлет с манкой, я сначала подумала, что в принципе большой разницы тут нет, ну подумаешь манка, пока не приготовила такие котлеты. Уж не знаю, какие там волшебные процессы происходят, но они получаются невероятно вкусными, мягкими, нежными и при этом сочными, главное - это дать фаршу с манкой несколько минут постоять, чтобы крупа разбухла. В общем, спасибо большое моей свекрови, а сейчас я и с вами поделюсь этим отличный рецептом приготовления котлет с манкой.
Метки: куриный фарш манка лук яйца чеснок сметана майонез котлеты | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались чересчур диетическими и суховатыми. Однако теперь мне точно есть чем похвастаться!..
Что я только не пихала в куриные котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула котлет из курицы! Во вкусе и сочности уверена... железно!
Я Вам предлагаю обязательно попробовать приготовить такие котлетки. За счет масла, сметаны и морковки они получаются очень сочные, а чеснок, зелень и специи делают эти котлеты из курицы очень ароматными.
Метки: куриный фарш морковь сметана паприка чеснок лук зелень | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Такие пирожки точно всем понравятся.
Ингредиенты:
Метки: лаваш куриный фарш сметана | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Куриные котлеты в беконе представляют собой нежное измельченное мясо, ароматные специи и хрустящую корочку бекона. Запеченные в духовке, они станут легким ужином, на подготовку которого у вас уйдет не более 15 минут. Такое блюдо всегда найдет восторженные отзывы у членов вашей семьи. А также модно и стильно будет выглядеть на праздничном столе.
Куриные грудки имеют нейтральный вкус. Сделать их вкус ярче поможет бекон.
Метки: котлеты куриный фарш бекон | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Делюсь рецептом приготовления аппетитной и сытной запеканки с баклажанами и курицей, которая идеально подойдёт и для обеда, и для ужина на каждый день. Сытость ей придают филе и сыр, а овощи создают настоящий букет витаминов и придают блюду потрясающий вкус. Каждый овощ хорош по-своему.
Метки: запеканка куриный фарш баклажаны помидоры морковь лук сыр майонез | Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Хочу поделится с вами очень удачным рецептиком куриных котлеток! Я уже готовила их несколько раз, и они всегда улетали на ура. И не зря, ведь они обалденно вкусные, нежные и сочные!!! Да еще и с хрустящей корочкой сверху! И есть в них небольшой секретик - фарш замешивается с соусом, который его загущает. Правда интересно и необычно?! В общем приглашаю вас их отведать!!! Угощайтесь!!!
Метки: котлеты куриный фарш сухари картофель соус | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
« Предыдущие 30 Следующие 30 » |
<куриный фарш - Самое интересное в блогахСтраницы: 1 [2] 3 4 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |