Сегодня я хочу предложить Вам приготовить выпечку из творожного теста. Готовим самый вкусный творожная куличи без дрожжей на пасху рецепт. Тесто готовится без дрожжей, очень быстро. Куличи можно готовить с разными начинками. Я приготовила один кулич с изюмом, второй с корицей. Можно готовить с черносливом, курагой, маком, шоколадом, кокосом по Вашему вкусу. Куличи очень вкусные, мягкие и ароматные. Данное количество ингредиентов рассчитано на 1 кулич диаметром 13 см, высотой 10 см. Вес у кулича получается разный, в зависимости от начинки..

 

Ингредиенты

 

Тесто

200 грамм мягкого творога (чем жирнее, тем лучше)

1 яйцо

100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара

10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара

щепотка соли

60 грамм (6 ст. ложек) растительного масла

40 грамм (3 полные ст. ложки) апельсинового сока

+/— 240 грамм (12 ст. ложек без верха) пшеничной муки

8 грамм (1,5 ч. ложки) разрыхлителя для теста

 

Начинка 1 (с данной начинкой вес кулича 955 грамм)

180—200 грамм джема или варенья

80 грамм изюма

50 грамм измельчённого обжаренного арахиса

 

Начинка 2 (с данной начинкой вес кулича 800 грамм)

25—30 грамм растопленного сливочного масла

100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара

3 грамма (1 ч. ложка) корицы

50 грамм измельчённого обжаренного арахиса

 

Как приготовить творожные куличи без дрожжей пошагово