|
tvorcheskaya
Котлеты из индейкиВторник, 22 Октября 2024 г. 10:25 (ссылка)
Котлеты из индейки
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Вкусные котлеты из индейки в духовке. На праздничный стол готовлю только их: нежный и сочный вкусПятница, 16 Февраля 2024 г. 09:51 (ссылка)
Есть много разных способов для приготовления котлет. Кто-то делает фарш из нескольких видов мяса и добавляет жир, кто-то отказывается от лука и хлеба, кто-то кладет в фарш колотый лед для сочности. Существует много разных рецептов — их объединяет не только оригинальность, но и окончательный хороший результат. Первые котлеты никак не коррелировались с современными рецептами. Дело в том, что французская котлета — это ребрышко на кости. Сейчас способы приготовления котлет изменились. Хотя во Франции до сих пор готовят котлету по традиционному рецепту. Расскажем, как приготовить сочные привычные нам котлеты из индейки. Ингредиенты для котлет из индейки: Индейка — 1,5 кг; Хлеб — 200 г; Молоко — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 20 г; Перец чёрный молотый — 3 г; Мускатный орех — 1 г; Чеснок — 20 г. Приготовление котлет из индейки:
veselaya_ja
Котлеты из индейкиВторник, 09 Января 2024 г. 14:33 (ссылка)
Ингредиенты: Филе индейки — 350 г Масло сливочное — 75 г Сыр — 50 г Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 0,5 стак. Сухари панировочные — 0,5 стак. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 50 мл Петрушка — по вкусу Приготовление: Петрушку сполосните и обсушите. Порежьте ее мелко и смешайте со сливочным маслом. Масло разделите на пять одинаковых частей. Филе индейки нарежьте тонкими большими пластинами поперек волокон. Хорошенько отбейте. Сыр порежьте на пять одинаковых брусочков. Отбитое филе посолите, поперчите и выложите брусочек сыра. Выложите масло на сыр. Плотно, подворачивая края, заверните сыр с маслом в отбитое филе индейки, чтобы не было дырочек. Уберите в холодильник на 30 минут. В тарелку вбейте яйцо и перемешайте вилкой до однородной массы. В чашку насыпьте муку и обваляйте в ней котлеты со всех сторон. Опустите во взбитое яйцо, чтобы оно полностью им покрылось. Снова выложите в муку и еще раз запанируйте в ней. Снова покройте котлету яйцом со всех сторон. Обваляйте котлету в панировочных сухарях, тщательно прижимая их. Сделайте так все котлеты. В небольшую кастрюлю влейте растительное масло и разогрейте. Опустите котлеты и обжаривайте со всех сторон до готовности. Они должны покрыться золотистой корочкой, на это уйдет примерно 15 минут. Достаньте готовые котлеты из масла и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Приятного аппетита!
tvorcheskaya
Котлеты из индейкиПятница, 18 Августа 2023 г. 11:15 (ссылка)
Котлеты из индейки
pavelka11
Котлеты из индейкиПонедельник, 14 Августа 2023 г. 18:47 (ссылка)
Котлеты из индейки
mega-san
Котлеты из индейкиВоскресенье, 12 Марта 2023 г. 22:30 (ссылка)
Котлеты из индейки
photorecept
Котлеты из индейки. Готовлю на ужин, получаются сочными и нежнымиСреда, 29 Июня 2022 г. 13:43 (ссылка)
tvorcheskaya
Котлеты из индейкиЧетверг, 26 Мая 2022 г. 12:57 (ссылка)
Котлеты являются одним из самых любимых блюд каждого человека. Праздничный стол без данного блюда просто становится пустым. Вкусные котлетки можно приготовить из любого мяса – свинины, говядины, баранины, курицы, нутрии и даже кролика. И из какого бы они мяса не были приготовлены, все они вкусны.
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |