ИДЕИ

Вместо скучных котлет готовим сочнейший люля на обычной кухне: вкус с дымком

Ароматный люля-кебаб вполне можно приготовить и на обычной сковороде, причем потребуются для рецепта лишь простейшие ингредиенты, такие же, как для котлет. Блюдо получится очень сочным, оно подходит как для быстрого перекуса, так и для подачи с гарниром на ужин.

Ингредиенты:

Фарш - 600 г

Соль - 1 ч.л.

Черный перец по вкусу

Сода - 1/2 ч.л.

Крахмал - 2 ч.л.

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика