Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1111 сообщений
Cообщения с меткой

капуста цветная - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
Домовушка_Луша

Мабо-дон с цветной капустой

Среда, 19 Апреля 2023 г. 11:39 (ссылка)


https://sun1-28.userapi.com/impg/bTnzgKBc_p6iLQQB_j8LcEV_03F9cMZymbnsFQ/OMICNawZ6hI.jpg?size=695x490&quality=95&sign=4def4cf2045efec51b49374b1767f65b&type=album



Ингредиенты на 2 порции:

Цветная капуста - 1/3 кочана

Мясной фарш - 200 гр.

Порубленный чеснок - 2 ч.л.

Порубленный имбирь - 2 ч.л.

Густая соя - 2 ч.л.

Паста мисо - 2 ч.л.

Обжаренный белый кунжут - немного

Соль, перец - по вкусу

Кунжутное масло - 2 ст.л

Сваренный рис - 2 пиалы


https://sun1-18.userapi.com/impg/DfR7lYSdPIQu6i73B67khatIdmX5-j1S_i4LoQ/XtHhwKP-T5k.jpg?size=667x471&quality=95&sign=46e71eeee29c617ea2d20f6ca256d25f&type=album

Приготовление:

⃣ Цветную капусту разделить на маленькие соцветия.

⃣ На сковороду вылить кунжутное масло, поджарить имбирь и чеснок. Добавить фарш и жарить на среднем огне. Как подрумянился, добавить сою и пасту мисо, хорошо перемешать.

⃣ Добавить цветную капусту, 2 ст.л. воды и немного кунжутного масла, накрыть крышкой и тушить на среднем огне.

⃣ В пиалы с рисом выложить цветную капусту с фаршем, посыпать кунжутом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Флан из цветной капусты

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 04:55 (ссылка)





Ингредиенты для "Флана из цветной капусты"


Цветная капуста (соцветия) 750 г

Яйца куриные 2 шт


Сметана 20% 200 г

Молоко 100 г
Сыр твёрдый 30+60 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Масло сливочное для смазывания формы 10 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Запеканка овощная по-французски на пару

Суббота, 11 Марта 2023 г. 11:04 (ссылка)





Ингредиенты для "Запеканки овощной по-французски на пару"


Капуста белокачанная (цветная, брокколи, брюссельская) 200гр

Грибы шампиньоны (белые, подберезовики, опята и др.) 100гр

Фасоль стручковая 100гр

Морковь 50 гр

Лук порей (репчатый) 1 шт

Молоко 1/2 ст

Хлеб пшеничный 2 ломтика хлеба

Яйцо 1 шт

Помидор 1 шт

Масло сливочное (растительное) 2ст. л


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Готовим СТРУЧКОВУЮ ФАСОЛЬ

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 15:09 (ссылка)


Стручковая фасоль с мясом









Фасоль можно взять замороженную, а летом и такую, мне многие писали, что выращивают ее у себя на огороде)



Стручковая фасоль - 300 гр.

Лук репчатый - 100 гр

Чеснок - 3-4 зубчика

Фарш (курица/говядина/свинина/баранина) - 250 гр.

Перец чили

Петрушка

Соевый соус 50 гр.

Орегано

Масло растительное - для жарки

Соль



Минимум времени - максимум удовольствия! Я, если честно, никогда не любила фасоль, а здесь у меня прямо тяга к ней открылась невероятная😁

Кстати, также можно готовить замороженные брокколи и цветную капусту



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Салат из цветной капусты и маринованных грибов

Пятница, 03 Марта 2023 г. 17:32 (ссылка)


https://sun1-25.userapi.com/impg/XC-3J2prgF8xqOckUHf5xvxEC_aYzselp7IFWQ/SjGOoW_CNk4.jpg?size=750x500&quality=95&sign=7a91871ddd813802476c8fbe13f774b9&type=album



Ингредиенты

Цветная капуста 500 г

Болгарский перец 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Грибы маринованные 150 г

Зелень 20 г

Молотый орегано 1 щепотка

Перец чили - по вкусу

Соевый соус 1-2 ст.л

Растительное масло 50 мл

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

ЛЖЕРИЗОТТО

Среда, 01 Марта 2023 г. 14:42 (ссылка)




На 2 порции:
Цветная капуста 400 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Масло оливковое 20 гр.
Вода 100 мл.
Сыр дор блю или пармезан или…60 гр.
Перец
Соль

Свекла отваренная 100 гр.
Творожный сыр 20 гр
Соль с травами (рецепт был раньше)
Сухой чеснок

На масле обжариваем цветную капусту и когда она приобретет цвет топленного молока - добавляем половину воды.

Перемешиваем и когда она выпарится, добавляем вторую половину воды.

Через 3-4 минуты добавьте сыр. Дор блю любят не все, но это вааааау! Можно добавить любой сыр на ваш вкус.

Чтобы немного раскрасить блюдо, отваренную свёклу натрите на мелкой тёрке, смешайте с творожным сыром и добавьте специи. Выложите сверху на лжеризотто)

Когда начнёте есть, можно смешать все и у вас получится блюдо шикарного розового цвета, но чтобы его увидеть, вам придется его приготовить

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Цветная капуста, запеченная с сыром

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 19:09 (ссылка)


7357095_izobrajenie_20221103_180635530 (475x475, 329Kb)






Ингредиенты:




  • Цветная капуста-500 г


  • Сыр-150 г


  • Яйцо-2 шт


  • Молоко-200 мл


  • Соль, перец по вкусу


  • Зелень



Приготовление:



1. Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.



2. Капусту отварить в подсоленной воде минут 5.



3. Яйцо взбить с молоком.



4. Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом. Выложить цветную капусту и залить яичной смесью, сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.



5. Запекать в разогретой до 180°С духовке, в течении 15-20 минут. Выключить духовку и оставить томиться еще минут на 10, затем посыпать зеленью и можно подавать.



Приятного аппетита!



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мамардика

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ПИРОГ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И МЯТОЙ - ВКУСЕН, ПРОСТ, ДОСТУПЕН И КРАСИВ

Четверг, 27 Октября 2022 г. 19:32 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мой любимый пирог с цветной капустой и мятой - вкусен, прост, доступен и красив




Мой любимый овощной пирог. С цветной капустой и мятой в сливочно - сырной заливке. Вкусен, прост, доступен и красив. Вполне бюджетный рецепт. Пирог достаточно сытный и может быть полноценным ужином или вторым блюдом на обед. Если вы решитесь приготовить его, пожалуйста, не игнорируйте один важный ингредиент - мяту. Именно с этой травкой пирог получается необыкновенно вкусным.


 




 


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Цветная капуста в сырном соусе

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 08:06 (ссылка)

Для любителей цветной капусты предлагаю рецепт ее приготовления в сырном соусе. Капуста получается очень вкусной, сливочной и нежной. Ее можно подать и в качестве основного блюда или гарнира. Цветную капусту можно использовать как в свежем виде так и в замороженном. Блюдо готовится очень быстро, его можно заранее приготовить в фольгированной форме для выпечки и взять с собой на пикник в качестве гарнира.





Ингредиенты для " Цветной капусты в сырном соусе "


Капуста цветная — 400 г

Сыр полутвердый (Hochland Грюнландер) — 150 г

Сливки — 100 мл

Соль — 1 ч. л.

Перец черный (молотый) — 1 щепот.

Зелень — 0,25 пуч.



Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Цветная капуста маринованная по-домашнему

Четверг, 11 Августа 2022 г. 13:04 (ссылка)



Цветная капуста маринованная по-домашнему



 



7357095_izobrajenie_20220811_125206734 (607x455, 370Kb)





Время приготовления: 1 ч. 0 мин


Количество порций: 3-4




 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Зимой люблю открыть баночку хрустящей маринованной цветной капусты. Это - не только отличный гарнир к мясным блюдам, но и прекрасная закуска. Красиво такая капуста выглядит и на праздничном столе.


 





Ингредиенты:




Цветная капуста (голова) — 1-1,5 Штук



Перец черный горошком — 3-4 Штук



Гвоздика — 2-3 Штук



Вода — 1 Литр



Соль — 70 Грамм



Сахар — 100 Грамм



Уксусная эссенция — 50-55 Миллилитр



Лавровый лист — 1-2 Штук



Морковь — 1-2 Штук (По желанию)






Приготовление:




Цветная капуста для маринования по-домашнему должна быть плотной. Перезрелую использовать не рекомендуется. Рецепт маринада, в который входит вода, соль, сахар и уксусная эссенция) рассчитан на один литр воды. Специи (перец черный, гвоздика, лавровый лист), цветная капуста и морковь рассчитаны на одну литровую банку. Хочу отметить и то, что маринад, приготовленный по этому простому рецепту, получается достаточно остренький.

Как сделать цветную капусту маринованную по-домашнему?

1. Головку цветной капусты разделите на отдельные соцветия, затем соцветия тщательно промойте.

2. Подготовленные соцветия бланшируйте в кипящей воде с солью и лимонной кислотой (на 1 л воды - 25 г соли и 1 г кислоты), варите в течение 3-4 минут, затем шумовкой переложите в холодную воду. После этого соцветия надо укладывать в банки.

3. Подготовьте литровые банки - вымойте, простерилизуйте.

4. На дно простерилизованной банки выложите перец горошком, гвоздику, лавровый лист. Можно добавить небольшой кусочек коры корицы.

5. Соцветиями наружу (к стенкам банки) в банку сложите цветную капусту. Если желаете, можете добавить очищенную, промытую и нарезанную морковь.

6. Приготовьте маринад для консервированной цветной капусты. В воду добавьте соль, сахар, уксусную эссенцию, доведите до кипения.

7. Кипящим раствором залейте капусту в банках.

8. Накройте банки чистыми крышками и простерилизуйте в кипящей воде в течение восьми минут.

9. Закатайте банки и охладите.

Храните цветную капусту маринованную в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

ВКУСНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-ТАЙСКИ

Среда, 20 Июля 2022 г. 08:28 (ссылка)






Ингредиенты:
Цветная капуста …………………….380-400 г
Морковь ………………….80 г
Чеснок ………………4-5 зубчика
Имбирь ………………….15 г
Перец чили ……………….1 шт. (по желанию)
Лук зеленый …………………..пучок
Кинза ………………….пучок
Соевый соус …………………2 ст.л.
Кунжутное масло ………………2 ст. л.
Рисовое вино МИРИН ………………….1 ст.л. (по желанию)
Вода ……………………30-50 мл
Соль и перец ……………………по вкусу

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Лейпцигская всячина с раковыми шейками и раковым маслом (Leipziger Allerlei mit Krebsschwaenzen und Krebsbutter)

Воскресенье, 29 Мая 2022 г. 11:11 (ссылка)





Ингредиенты для "Лейпцигской всячины с раковыми шейками и раковым маслом"


Спаржа свежая 500 г

Морковь молодая 250 г

Цветная капуста 0.5 среднего кочана

Кольраби 1 средняя

Замороженный зеленый горошек 200 г

Стручковая фасоль 200 г.

Мясной бульон или вода + соль + щепотка сахара 1 л

Сливочное масло 50 г

Мука 1-2 ст. л.

Сливки 10% 125 мл

Раковое сливочное масло 30 г

Раковые шейки 150-300 г отварных

Грибы строчки или белые Свежих 400 г, сухих 30 г

Ветки укропа 2 шт.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Чуррос из куриного фарша с цветной капустой (в Чурросмейкере Princess 132401)

Воскресенье, 29 Мая 2022 г. 09:54 (ссылка)





Ингредиенты для "Чурроса из куриного фарша с цветной капустой "


Филе куриное 100 гр.

Капуста цветная (замороженная) 200 гр.

Хлопья овсяные 5+3 ст. л.

Отруби овсяные 3 ст. л.

Яйцо 2 шт.

Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.

Зелень свежая (петрушка, укроп) 20+20 гр.

Смесь пряных трав 1 ч. л.

Сода (гашеная лимонным соком) 1/2 ч. л.

Соль 1/2 ч. л.

Лук репчатый 1/2 луковицы


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<капуста цветная - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 [2] 3 4 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda