|
Наталья_Ралиона
Воскресенье, 07 Июля 2024 г. 20:37 (ссылка)
![719343WE31f24Z (542x542, 90Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/657/162657628_719343WE31f24Z.jpg)
Ингредиенты:
Кабачки — 5 штук;
Чеснок — 15-20 гр;
Сыр твердый — 250 гр;
Сметана — 300 гр;
Майонез — 200 гр;
Молотый кориандр — 0,5 ч.л.;
Хмели-сунели — 1 ч.л.;
Уцхо-сунели (голубой пажитник) — 0,5 ч.л.;
Молотый острый перец — по вкусу;
Куркума — 1/3 ч.л.
Растительное масло.
Приготовление:
1.Кабачки нарезаем кружочками толщиной 1 см. Солим.
2.Делаем соус. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, а также сметану и майонез. Всыпаем специи. Перемешиваем.
5.Посоленные кабачки отжимаем от влаги. Добавляем немного масла. Обжариваем с двух сторон.
6.На дно формы для выпекания намазываем соус. Далее делаем слой кабачков. Чередуем слои.
7.На последнем слое кабачков кладем кружочки внахлест друг на друга. Покрываем соусом.
Отправляем в духовку разогретую до 180 гр. на 15 минут.
Egoryja
Воскресенье, 07 Июля 2024 г. 16:01 (ссылка)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
http://bigl1fe.ru/2017/12/28/obaldennaya-rybnaya-zapenka-k-uzhinu-bez-volokity/
![2835299_Obaldennaya_ribnaya_zapekanka_k_yjiny_bez_volokiti (600x450, 65Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/431/151431639_2835299_Obaldennaya_ribnaya_zapekanka_k_yjiny_bez_volokiti.jpg)
Ингредиенты:
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 штуки
Яйца – 3 штуки
Лук – 1 штука
Сметана – 250 мл
Майонез – 250 мл
Приготовление:
Смешиваем сметану, яйца и майонез.
Выкладываем ингредиенты слоями:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.
Заливаем сверху сметанно-яичной смесью. Можно посыпать натертым сыром.
Запекаем при 180 С до готовности картофеля.
Приятного аппетита! ![good good](//i.li.ru/images/brandnewsmilies/good.gif)
|