Котлеты с картошкой в духовке: просто, удобно, красиво и очень вкусно!

Котлеты с картошкой на второе — вкусное повседневное блюдо. Для этого нужно сварить картошку, пожарить котлеты и внимательно контролировать весь процесс. Предлагаю сразу приготовить второе в духовке — котлеты с картошкой под расплавленной сырной корочкой. Полезно, просто, удобно, красиво и очень вкусно! Готовим!

Очень простой в приготовлении гарнир, который подойдет и к мясу, и к рыбе. Картофель готовится в каждой семье довольно часто и вместо того, чтобы просто его отварить или пожарить, предлагаем простой рецепт,  только гораздо более необычный и не приевшийся.

Понадобится:
Картофель – примерно шесть клубней;
Мясной фарш – около трехсот граммов;
Яйцо куриное – одно или две штучки;
Муки пшеничной - сколько возьмет;(не много,чтобы чувствовалась картошка ,а не мука)

Приготовление:
Для начала нужно приготовить мясной фарш, можно также взять и готовый. Мясо говядины и свинины перемолоть с луком, добавить булочку, вымоченную в молоке или воде, еще нужно добавить одно яйцо. Всё хорошо выбить и добавить перец и соль. Фарш готов.

Картофель помыть и почистить, затем натереть на мелкой терке или в комбайне , немного полить лимонным соком, добавить соль, яйцо и муку, поперчить и кто любит, но совсем не мешает- 0,5 от средней луковицы - натереть.

Далее начинаем выпекать деруны с мясом. Для этого на разогретую сковороду нальем растительное масло, затем ложкой выкладываем картофельную массу, сверху ложку фарша, потом опять картофельную массу. Жарить до готовности, под крышкой, переворачивая.

Понадобится:
Картофель – примерно шесть клубней;
Мясной фарш – около трехсот граммов;
Яйцо куриное – одно или две штучки;
Муки пшеничной - сколько возьмет;(не много,чтобы чувствовалась картошка ,а не мука)

Приготовление:
Для начала нужно приготовить мясной фарш, можно также взять и готовый. Мясо говядины и свинины перемолоть с луком, добавить булочку, вымоченную в молоке или воде, еще нужно добавить одно яйцо. Всё хорошо выбить и добавить перец и соль. Фарш готов.

Картофель помыть и почистить, затем натереть на мелкой терке или в комбайне , немного полить лимонным соком, добавить соль, яйцо и муку, поперчить и кто любит, но совсем не мешает- 0,5 от средней луковицы - натереть.

Далее начинаем выпекать деруны с мясом. Для этого на разогретую сковороду нальем растительное масло, затем ложкой выкладываем картофельную массу, сверху ложку фарша, потом опять картофельную массу. Жарить до готовности, под крышкой, переворачивая.

Понадобится:
Картофель – примерно шесть клубней;
Мясной фарш – около трехсот граммов;
Яйцо куриное – одно или две штучки;
Муки пшеничной - сколько возьмет;(не много,чтобы чувствовалась картошка ,а не мука)

Приготовление:
Для начала нужно приготовить мясной фарш, можно также взять и готовый. Мясо говядины и свинины перемолоть с луком, добавить булочку, вымоченную в молоке или воде, еще нужно добавить одно яйцо. Всё хорошо выбить и добавить перец и соль. Фарш готов.

Картофель помыть и почистить, затем натереть на мелкой терке или в комбайне , немного полить лимонным соком, добавить соль, яйцо и муку, поперчить и кто любит, но совсем не мешает- 0,5 от средней луковицы - натереть.

Далее начинаем выпекать деруны с мясом. Для этого на разогретую сковороду нальем растительное масло, затем ложкой выкладываем картофельную массу, сверху ложку фарша, потом опять картофельную массу. Жарить до готовности, под крышкой, переворачивая. .

Понадобится:
Картофель – примерно шесть клубней;
Мясной фарш – около трехсот граммов;
Яйцо куриное – одно или две штучки;
Муки пшеничной - сколько возьмет;(не много,чтобы чувствовалась картошка ,а не мука)

Приготовление:
Для начала нужно приготовить мясной фарш, можно также взять и готовый. Мясо говядины и свинины перемолоть с луком, добавить булочку, вымоченную в молоке или воде, еще нужно добавить одно яйцо. Всё хорошо выбить и добавить перец и соль. Фарш готов.

Картофель помыть и почистить, затем натереть на мелкой терке или в комбайне , немного полить лимонным соком, добавить соль, яйцо и муку, поперчить и кто любит, но совсем не мешает- 0,5 от средней луковицы - натереть.

Далее начинаем выпекать деруны с мясом. Для этого на разогретую сковороду нальем растительное масло, затем ложкой выкладываем картофельную массу, сверху ложку фарша, потом опять картофельную массу. Жарить до готовности, под крышкой, переворачивая. .