|
|
 Ipola
Пышный шоколадный пирог, который просто тает во рту (Быстро, просто и вкусно очень) Делюсь рецептомЧетверг, 16 Ноября 2023 г. 13:15 (ссылка)
Рецепт: Тёмный шоколад – 35 грамм Сливочное масло – 55 грамм Молоко – 65 грамм Мука – 60 грамм Какао – 10 грамм Яичные желтки – 4 штуки Яичные белки – 4 штуки Сахар – 75 грамм Приготовление.
Ipola
Всё смешали и в духовку: простой, шоколадный пирог к чаю, мой фаворит среди пирогов (вкусный и мягкий, все кто пробовал - просят ещё и ещё)Понедельник, 09 Октября 2023 г. 13:19 (ссылка)
Сегодня хочу поделиться простым рецептом шоколадного пирога. Получается мягкий, нежный и пушистый пирог. И что удивительно, он на следующий день ещё вкуснее. Готовится из простых и доступных продуктов. Рецепт: кефир - 200 мл. 1 яйцо сахар - 150 г. соль - 1/3 ч.л. растительное масло - 50 г. варенье - 100 г. мука - 240 г. сода - 1 ч.л. какао-порошок - 2 ст.л. грецкие орехи - 50 г. Как готовить:
Ipola
«Без яиц и молочных продуктов»: невероятный шоколадный манник к чаю (я его даже гостям подаю)Вторник, 19 Сентября 2023 г. 15:29 (ссылка)
Ингредиенты: тесто Манная крупа – 1 стакан Сахарный песок – 1 стакан Вода (холодная) – 1 стакан Мука пшеничная – 1 стакан Какао-порошок – 3 столовые ложки Растительное масло – 0,5 стакана Разрыхлитель – 10 грамм (или сода – 1 ч.л погашенная уксусом) Соль – щепотка Ванилин – щепотка Изюм, орехи или вишня, смородина – по вкусу глазурь Какао-порошок – 2 столовые ложки Сахарный песок – 2 столовые ложки Растительное масло – 3 столовые ложки Вода – 4 столовые ложки Приготовление.
Ipola
«Снимаю шляпу перед тем, кто придумал этот рецепт»: шоколадный пирог с творожной начинкой (вкуснее любого торта)Понедельник, 18 Сентября 2023 г. 14:39 (ссылка)
Ингредиенты: Основа Сливочное масло – 180 грамм Соль – щепотка Сахар – 100 грамм Разрыхлитель – 10 грамм Какао – 50 грамм Мука – 400 грамм Сметана – 2 ст.л Яйца – 2 штуки Начинка Творог – 700 грамм Сахар – 200 грамм Ванильный сахар – 10 грамм Яйца – 3 штуки Сметана – 4 столовые ложки Крахмал или мука – 2 столовые ложки Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
🌸 Шоколадный пирог или Брауни с творогом и малиной, очень уачное сочетание вкусов!Среда, 02 Августа 2023 г. 12:48 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
https://dzen.ru/a/ZMc-jIxfPBiYsh1w?sid=0
Тесто: *150 г муки *100 г тёмного шоколада *100 г сливочного масла *100 сахара *2 яйца *1 ст. л. какао - порошка *2 ч.л. разрыхлителя Творожный слой: *300 г творога (пастообразный, протёртый или можно сливочный сыр, рикотту) *3 ст.л. сахара *1 яйцо *ваниль или 1 ч.л. ванильного сахара 100-150 г малины, свежей или замороженной. Приготовление.
Ipola
🌸 Шоколадный пирог или Брауни с творогом и малиной, очень уачное сочетание вкусов!Среда, 02 Августа 2023 г. 12:46 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZMc-jIxfPBiYsh1w?sid=0
Тесто: *150 г муки *100 г тёмного шоколада *100 г сливочного масла *100 сахара *2 яйца *1 ст. л. какао - порошка *2 ч.л. разрыхлителя Творожный слой: *300 г творога (пастообразный, протёртый или можно сливочный сыр, рикотту) *3 ст.л. сахара *1 яйцо *ваниль или 1 ч.л. ванильного сахара 100-150 г малины, свежей или замороженной. Приготовление.
pavelka11
Шоколадный пирогПонедельник, 29 Мая 2023 г. 11:41 (ссылка)
Шоколадный пирог
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Овсянка + банан + какао = шикарный пирог с насыщенным шоколадным вкусомПятница, 26 Мая 2023 г. 10:11 (ссылка)
Решила испечь овсяный пирог с бананом. Такой иногда позволяю себе, когда сижу на диете. Выглядит он калорийно, но я стараюсь свести к минимуму его вред для фигуры. Ингредиенты Овсяные хлопья — 120 г Молоко — 250 мл Банан — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Какао-порошок — 40 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Черный шоколад — 50 г Сливки — 3 ст. л. Соль — 1 щеп. Приготовление Залейте овсяные хлопья горячим молоком и оставьте на 15 минут, чтобы они настоялись.
Ipola
🌸 Мой любимый пирог, кто пробует - все в восторге: показываю, как готовлю вкуснейший шоколадный брауни (мягкий, нежный, простой рецепт)Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 13:13 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y-IHgkfTBlN_CaqK
Сегодня приготовим с вами безумно вкусный шоколадный торт "Брауни". По этому рецепту он получается мягкий, сочный и нежный. Все, кто пробуют, остаются в восторге. Невероятно вкусный десерт к чаю, просто тает во рту. Готовится Брауни просто, из самых обычных и доступных продуктов, которые у каждого найдутся дома. Однозначно рекомендую приготовить. Рецепт: мука - 160 г. разрыхлитель - 10 г. какао - 50 г. яйца - 2 шт. сахар - 160 г. ванильный сахар - 10 г. молоко - 180 мл. растительное масло - 100 мл. Глазурь: какао - 2 ст.л. сахар - 5-6 ст.л. молоко - 4 ст.л. сливочное масло - 25 г. Как готовить:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Как быстро приготовить шоколадный пирог в духовкеСуббота, 01 Апреля 2023 г. 11:27 (ссылка)
Сегодня поделимся, быстрым рецептом шоколадного пирога с вкуснейшей шоколадной помадкой. Получается он влажным внутри, а снаружи покрытым легкой хрустящей корочкой. Оторваться невозможно! Ингредиенты для теста 280 мл молока 2 яйца 250 г муки 300 г сахара 60 г растительного масла 55 г какао 1,5 ч. л. соды 60 г сливочного масла 1,5 ч. л. уксуса щепотка соли Ингредиенты для помадки 4 ст. л. какао 5–6 ст. л. воды 4 ст. л. сахара 50 г сливочного масла 1 ст. л. растительного масла Приготовление.
Ipola
🌸 Шоколадный пирог почти из ничего — в нем нет яиц, молока, он на воде, а вкус превосходит в сотни раз его себестоимостьСуббота, 25 Февраля 2023 г. 13:03 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y9zZA9e3w0y_jmfu
Хочу поделиться с вами рецептом очень простого и быстрого в приготовлении пирога. Его особенность в том, что он постный (не содержит продуктов животного происхождения) и недорогой по себестоимости. Текстура у пирога невероятно нежная, мягкая, увлажненная. Рецепт старый, и такой экономный пирог очень выручал в трудные времена. Честно сказать, я совсем забыла про этот рецепт и долго его не готовила. Но недавно вспомнила про него вспомнила, и решила поделиться с вами. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Мука — 220 г. ✔Сахар — 140 г. ✔Какао — 40 г. ✔Вода (теплая) — 240-250 мл. ✔Масло раст. — 80 мл. ✔Соль — щепотка. ✔Ванильный сахар — по желанию. ✔Разрыхлитель — 5-6 г. Глазурь: ✔Какао — 30 г. ✔Сахар или сах.пудра — 50 г. ✔Крахмал (у меня кукурузный) — 10 г. ✔Вода — 150 мл. ✔Масло раст. — 2 ст. ложки. ✔Диаметр моей формы — 20 см. ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно). Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Быстрый пирог на кефире с шоколадомВторник, 10 Января 2023 г. 09:46 (ссылка)
Ингредиенты: Мука – 3 ст. Кефир – 300 мл Яйца – 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 1 ст. Сода – 1 щ. Какао – 50 г Шоколадная стружка – 100 г Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты. 2. Добавьте соду, гашеную уксусом. 3. Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. 4. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут. 5. Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Ipola
🌸 И торта не надо. Роскошный шоколадный пирог за минуты к чаю. Тает во ртуСреда, 16 Ноября 2022 г. 12:38 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y0sW1DcZkH6OIrjG
Ipola
🌸 «Такого мягкого и влажного пирога я ещё не пробовала»: шоколадный пирог «Кастелла» (простые ингредиенты)Вторник, 15 Ноября 2022 г. 13:25 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y3Im6TrHUzKhz4N5
Ингредиенты: Мука – 80 грамм Какао-порошок – 25 грамм Растительное масло – 60 грамм Шоколад – 30 грамм Яйца – 5 штук Лимонный сок – 5 грамм Сахар – 65 грамм Приготовление.
Ipola
🌸 «И никакого торта не нужно»: влажный шоколадный пирог, который тает во рту (простой рецепт)Понедельник, 07 Ноября 2022 г. 13:06 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y2U2nEvH6CmRedg2
Этот шоколадный пирог спокойно заменяет торт! Готовлю его как на праздник, так и просто к чаю. Получается нежным, влажным и тающим во рту, а готовится ну очень просто. Ингредиенты: Мука – 210 грамм Какао – 35 грамм Разрыхлитель – 10 грамм Соль – 1/2 чайной ложки Сахар – 180 грамм Ванильный сахар – 20 грамм Вода (комнатной температуры) – 240 грамм Растительное масло – 75 грамм Глазурь Какао – 3 столовые ложки Сахарная пудра – 3 столовые ложки Крахмал – 1 столовая ложка Холодная вода – 4 столовые ложки
AmiliAmpir
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минутПятница, 21 Октября 2022 г. 15:01 (ссылка)
1. Маффин в чашке Ингредиенты: 3 ст. л. муки 1 ч. л. растворимого кофе 2 ст. л. какао-порошка 2,5 ст. л. сахара 1/4 ч. л. разрыхлителя теста 2 ст. л. молока 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 1/2 ч. л. ванилина Способ приготовления: В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд. Подавать к столу можно с шариком ванильного мороженого. 2. Шоколадный брауни Ингредиенты: 150 г сливочного масла 65 г какао-порошка (без сахара) (=2/3 стакана) 200 г сахара (1 стакан) 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г муки (примерно 4/5 стакана) Способ приготовления: Растопить масло, нагревая в микроволновке около 30 секунд. Добавить сахар, какао и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца по одному за раз, каждый раз слегка взбивая. Добавить муку и перемешать. Смазать маслом форму, пригодную для микроволновки. Выложить тесто в форму. Готовить в режиме высокой мощности 4-5 минут. 3.Шоколадный торт Ингредиенты: 100 г муки 100 г шоколада 100 г сахара 50 г сливочного масла 3 яйца 1 ч. л. соды 1 банка «Нутеллы» Способ приготовления: Масло и шоколад растапливаем и смешиваем между собой. Яйца взбиваем с сахаром до однородности. В яичную смесь всыпаем муку, не прекращая взбивать. Масса должна быть пышной. Чуть остывший шоколад вливаем в мучную смесь, перемешиваем, добавляем гашеную соду. Выпекаем в СВЧ-печи на полной мощности 5 минут. Получившийся корж разрезаем на три коржа. Теперь каждый корж промазываем «Нутеллой» и ею же смазываем торт сверху. Можно посыпать тертым шоколадом для украшения. Готово! 4.Пирожное «Картошка» Ингредиенты: 300 г печенья (лучше шоколадного) 2/3 стакана сгущеного молока 100 г сливочного масла 3 ст. л. какао Способ приготовления: Печенье перетираем в крошку при помощи блендера или мясорубки. В отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло. Когда масса станет как шоколадная паста — всыпаем печенье. Мешаем сначала ложкой, потом руками. Формируем из него «картошки» круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печенья. 5. Шоколадное фондю Ингредиенты: 200 г шоколада 100 мл сливок фрукты по вкусу Способ приготовления: Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки и размешайте до однородного состояния. Разлейте по индивидуальным вазочкам и подавайте с фруктами. Фрукты нанизывайте на вилки или шпажки и макайте в шоколад. Можно растопить шоколад в кастрюльке для фондю и поставить на подогрев. 6.Шоколадный пирог Ингредиенты: 3/4 стакана муки 1/2 стакана сахара 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/3 стакана какао-порошка 50 г растопленного маргарина 1 яйцо 4 ст. л. молока 1 ст. л. ванильного экстракта Шоколадный сироп: 1/2 стакана коричневого сахара 1/3 стакана какао-порошка 150 мл воды Способ приготовления: Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао. Добавьте растопленный маргарин, яйцо, молоко и ваниль. Хорошо перемешайте и положите в миску, пригодную для микроволновки. Края миски должны быть как минимум 5 см высотой. Сделайте шоколадный соус, смешав коричневый сахар и какао. Рассыпьте эту смесь поверх теста. Подогрейте воду 30 секунд и аккуратно вылейте ее на тесто. Вилкой аккуратно подвиньте тесто, чтобы дать части воды стечь на дно. Готовьте в режиме высокой мощности 5 минут. Подавайте с мороженым. 7. Шоколадный кекс Ингредиенты: 40 г сливочного масла 1/2 стакана сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванили 1/4 стакана молока 1/2 стакана муки 2 ст. л. какао-порошка 1/4 ч. л. разрыхлителя немного соли Способ приготовления: Смажьте растительным маслом небольшую миску для микроволновки. Cмешайте размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, ваниль и молоко, все тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте и выложите тесто в смазанную миску. Накройте и готовьте в микроволновке на максимальном режиме в течение 2-3 минут — пока кекс не станет пружинить при нажатии. Поскольку все микроволновки готовят по-разному, время готовки для вашей может быть немного другим. Дайте остыть, затем накройте сверху сервировочной тарелкой и переверните. 8. Шоколадное печенье без выпечки Ингредиенты: 1 стакан кешью (любых других орехов) 3/4 стакана фиников без косточки 1/4 стакана овсянки 100 г темного шоколада немного соли Способ приготовления: Орехи поместите в комбайн и перемелите до состояния крошки. Или пропустите орехи через мясорубку. Добавьте овсянку и финики и перемелите до однородного состояния. Шоколад потрите на терке и добавьте в массу. Туда же немного соли. Перемешайте. Скатайте руками, смоченными в воде, небольшие шарики. 9. Шоколадный торт без выпечки Ингредиенты: 300 г печенья 150 г сливочного масла 3-4 ст. л. какао 250 г сливочного сыра 50-100 г сахарной пудры 200 г шоколада 100 г сливок Способ приготовления: Для начала нужно сделать основу — корж для торта. Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной. На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник. Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру. А теперь главный ингредиент — шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу. В отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы. Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой или ложечкой. Соединить все ингредиенты, стараясь сохранять массу воздушной. Когда шоколадная масса стала однородной, самое время доставать корж. За это время он успел уже затвердеть. На корж аккуратно выложить крем и разровнять. Шоколадный торт без выпечки в домашних условиях практически готов. Теперь осталось дело за малым — отправить его в холодильник минимум на 4-5 часов. Перед подачей его можно присыпать какао или украсить фруктами, орехами и даже конфетами. Впрочем, он красивый даже без украшения. 10.Шоколадный фадж Ингредиенты: 1 ст. л. сливочного масла для противня 1 банка сгущенного молока 1 ч. л. ванильного экстракта 240 г шоколадных чипсов 1 чашка «Нутеллы» 3 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. морской соли Способ приготовления: Смазать дно и стенки противня 20*20 см сливочным маслом. Выстелить противень пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам. В средней стеклянной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, «Нутеллу» и нарезанное кусками сливочное масло. Установить миску над средней кастрюлей со слегка кипящей водой. Уровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не должно касаться воды. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут. Вылить смесь в подготовленный противень. Разровнять сверху шпателем и посыпать морской солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. После того как помадка остынет, подержать нож под горячей водой, высушить его и пропустить по краям противня, чтобы отделить помадку. Используя навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку из противня. Удалить бумагу. Нарезать помадку на квадраты размером 2 см. Приятного аппетита!
Ipola
🌸 «Вместо торта готовлю шоколадный пирог»: нежный, влажный и сочный (результат отменный)Понедельник, 17 Октября 2022 г. 14:29 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y0vfeC1izmt_LBqH?&
Ингредиенты: Яйца – 2 штуки Сахар – 130 грамм Растительное масло – 70 грамм Мука – 170 грамм Какао – 40 грамм Разрыхлитель – 3 грамма Сода – 3 грамма Кипяток – 130 миллилитров Глазурь Сливочное масло – 30 грамм Молоко – 50 миллилитров Темный шоколад – 80 грамм
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Низкокалорийный шоколадный пирогСреда, 22 Июня 2022 г. 09:41 (ссылка)
Ингредиенты: Какао-порошок 100 гр Яйцо 2 шт Вода 300 гр Мед 50 гр Приготовление: 1. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем какао и ставим на огонь. Хорошо размешивая, доводим шоколадную смесь до кипения и варим 1-2 минуты до загустения. Затем добавляем мед, а также любые другие специи по желанию. 2. Отделяем желтки от белков. Растираем желтки, взбиваем белки до пены. 3. В немного остывшую смесь вводим желтки, помешивая ее. Затем постепенно вводим белки, также помешивая тесто. Получаем однородное шоколадное тесто. 4. Разливаем его по формочкам для кексов (получается 12 кексов) или в одну форму для пирога небольшим диаметром. 5. Сверху пирог или кексы можно украсить ягодами. 6. Ставим шоколадный пирог в духовку при 180С примерно на 15 минут. 7. После остывания извлекаем из формы и подаем к столу. Приятного аппетита!
Viktorialka
Постный шоколадный пирогВторник, 31 Мая 2022 г. 16:22 (ссылка)
 Эту аппетитную выпечку можно подать с чаем, кофе или даже просто так. Тебе понадобится: 250 г муки, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. растительного масла, 1 стакан теплой воды, полстакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, соль на кончике ножа. Приготовление: Смешай просеянную муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль. Добавь масло, теплую воду и перемешай до однородности. Выложи тесто в подготовленную форму и выпекай 40-45 минут в духовке при 175 градусах.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
