Летом в жару не хочется тратить много времени на приготовление сложных десертов, а вот порадовать семью домашней выпечкой хочется каждой хозяйке. Выход найден! Выделив около 40 минут времени, без каких-либо сложностей можно приготовить оригинальный и очень вкусный летний десерт с нежным кремом и фруктами.

Ингредиенты (на противень 43*30 см: рулет 42 см весом 1400 г):

Тесто:

• 
  яйца — 4 шт;


• 
  сахар 25-50 г;


• 
  соль — щепотка;


• 
  ванилин — щепотка;


• 
  мука — 180 г;


• 
  молоко — 400 мл;


• 
  сливочное масло — 30 г.