Ингредиенты для "Комплексного обеда из овощного супа-пюре с авокадо, рыбной закуски и овощного салата"


Овощной салат:

Редис свежий - 120-150 грамм

Огурец свежий маленький - 1 шт.

Лук красный маринованный (лук репчатый красный, соль ароматная, уксус рисовый 3-4*) 1 ст. л. по вкусу

Простокваша (йогурт, майонез) - 1 ст. л.

Масло растительное при желании и по вкусу

Рыбная закуска:

Форель (семга) малосольная подкопченая - 1-2 слайса

Лимон свежий несколько долек

Оливка, маслина по - 1 шт.

Перец горошек маринованный несколько штук

Суп овощной с авокадо:

Овощная смесь свежая или замороженная - 3/4 стакана

Лук репчатый маленькая - 1 шт.

Масло оливковое - 1-2 ч. л.

Авокадо сырое - 1/2 шт.

Сок лимона - 1-2 ч. л.

Вода чистая - 180 мл.

Молоко (сливки) кокосовые - 50 мл.

Чеснок свежий - 1 зубок

Соль ароматная (базилик, чеснок, чили) по вкусу

Мята, лук зеленый для сервировки




Читать далее...

Ингредиенты для "Клубнично-лимонного супа с воздушными клецками"


Лимон - 0,5 шт.

Клубника - 750 г

Яблочный сок - 350 мл

Белки яиц - 2 шт.

Сахар ванильный

Фисташки дробленые - 10 г

Соль щепотка





Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5-6 порций


Читать далее...

Ингредиенты для "Немецкого клубничного супа"


Клубника - 350 г

Сахар - 80 г

Белое вино - 250 мл

Апельсиновый сок - 200 мл

Мороженое




Читать далее...

Ингредиенты для "Дынно-клубничного супа с водкой"


Дыня - 400г

Клубника (можно заменить персиком) - 100г

Водка - 4 ст. л

Сахар - 4 ст. л.

Сок лайма (можно лимона) - 4 ч. л.



Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4 порции


Читать далее...