Нарезанные небольшими кубиками молодые кабачки чаще всего обжаривают — поверьте, лучше пустить их на потрясающе ароматный салат, идеально подходящий к мясу. Подавать его можно смело и как отдельное блюдо, вся хитрость вкуса салата кроется в необычной, но простой заправке.
Ингредиенты:
2 молодых кабачка (один побольше, другой поменьше)
Укроп — по вкусу
1-2 зубчика чеснока
60-80 г тертого сыра
2-3 столовые ложки майонеза
Соль и перец — по вкусу
