Маринованные огурцы

Соленые огурцы

Соленые огурцы

Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом: без уксуса, без кипятка и стерилизации, только соль

Без уксуса! Без кипятка и стерилизации! Только соль. Настоящие бочковые огурцы хранятся в банках несколько лет без стерилизации! Проверено неоднократно. Закрывала огурцы этим способом три года подряд. Огурцы получаются пряные, ароматные, в меру кислые и очень вкусные, как у бабушек из бочки.

Блюда из огурцов

Блюда из огурцов

Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"

Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."

Номер: № 100 (8)

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 34,45 Мб



   Консервированные блюда всегда востребованы за любым столом. Консервацию можно подать абсолютно к любому блюду. В брошюре приведены рецепты консервирования овощей и плодов, они не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и многое другое.

- Огурцы: соленые в бочках, в собственном соку,  соленые с чесноком, хрустящие, малосольные, малосольные на белом хлебе, «особые», Засолка огурцов в тыкве

- Перец: солёный по-венгерски, в томатном соке, Маринованный

- Овощное рагу, овощная смесь с капустой, Ассорти из овощей, Салат впрок «пальчики оближешь», Лечо, Аджика

- Помидоры: соленые в собственном соку, соленые с овощами по-болгарски, засоленные с молодой кукурузой, с чесноком,

- Баклажаны: с перцем, в томатном соусе, «под грибы», икра, Салат из баклажанов

- Морковь, консервированная с овощами; Лук, маринованный по-чешски

- Кетчуп: яблочный, домашний

- Пастила из айвы, из яблок, из персиков, из ежевики, из калины, из рябины, из шиповника, из физалиса, из груш, из яблок и груш, из облепихи, из морошки и яблок, сливовая, клюквенная, разноцветная

- Конфеты: Яблочные, из апельсиновых корок, из айвы

- Лукум: из айвы, лимонный

- Засахаренные грецкие орехи, Абрикосы, засахаренные по-словацки,

- Цукаты: из грецких орехов, Абрикосовые, смородиновые, «зимняя вишня», айвовые, арбузные, грушевые, дынные, из лимонов, айвово-тыквенные или айвово-кабачковые, из тыквы, кабачков и патиссонов, из зеленых помидоров

   Приятного аппетита!!

 

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Блюда из огурцов

Соленые огурцы

Как еще можно засолить огурчики, чтобы соседи обзавидовались? Заготовьте огурцы соленые на водке, это уникальный старинный рецепт, доставшийся от бабушек.

Почему раньше опохмелялись рассолом? Да потому, что огурцы раньше ставили на водке! Я предлагаю вам старинный посол огурцов без уксуса, а на водке. 

А вот и рецептик!