яблочное суфле - Самое интересное в блогах

Мухтуя

Яблочное суфле

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 04:03 (ссылка)

Ингредиенты:

Творог 9% — 200 Грамм

Яблоко — 1 Штук (большое, спелое, сладкое)

Яйцо — 1 Штук

Количество порций: 3-4

Рецепт "Яблочное суфле":

Для приготовления яблочного суфле подготовим необходимые ингредиенты - творог (не зернистый), одно большое яблоко и одно яйцо.

Яблоко очистить от кожуры (если магазинное, а не свое), натереть на средней терке и добавить к нему творог и яйцо.

Все ингредиенты смешать при помощи вилки. Может получиться жидковато, но не пугайтесь - так и надо! Затем разложить по формочкам до самого верха (тесто не понимается).

Суфле в формах поставить выпекаться в микроволновую печь на 5 минут. Затем проверить - если к пальцу все еще пристает творог, значит нужно выпекать еще пару минут.

Яблочное суфле подавать на тарелке, посыпав его корицей. Хранить суфле можно в холодильнике в течении двух дней.

https://www.megazdorov.ru/pages/4760

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Когалымчанка

СЛАДКОЕ ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ...

Среда, 15 Июня 2022 г. 19:27 (ссылка)

Ингредиенты:

1 сладкое яблоко средней величины (примерно 120 г)
½ маленького лимона
1 щп. корицы
1 яйцо
½ ч.л. сахар

1. Яблоко помыть очистить, срезать шкурку, разрезать на четыре части, срезать семечки.

2. Яблоки порезать дольками, сложить в маленькую кастрюлю.

3. Из половинки лимона выжать сок. Отмерить 1 ч.л. сока, 2 ст.л. воды добавить в кастрюлю.

4. Щепотку корицы добавить к яблокам, тушить на среднем огне 6-8 минут, пока яблоки не станут мягкими.

5. Протереть через очень мелкое сито и дать немного остыть.

6. Желток отделить от белка. Белок с сахаром взбить в небольшой миске с помощью миксера в крепкую пену.

7. Яблочный мусс осторожно смешать с белковой массой.

Суфле вылить в форму для запеканию (8 см Ø), запекать в разогретой духовке при 180 °C в течении 15 минут до золотистого цвета. Сразу подавать, потому, что суфле быстро опускается.

Приятного аппетита!

из инета

Метки: яблочное суфле десерты

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<яблочное суфле - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10