Ингредиенты для "Ветчины молочной"


* Окорок свиной 1,3 кг.

* Швартенблок 100 г.

* Молоко жирное ледяное 100 мл.

* Соль нитритная 15 г.

* Соль поваренная 7 г.

* Мускат молотый 1 г.

* Перец белый молотый 0,5 г.


Читать далее...