Ингредиенты:

• 
  Щавель — 400 Грамм


• 
  Яйцо — 4 Штуки


• 
  Огурцы — 3 Штуки 


• 
  Лук (перо) — 5 Штук  


• 
  Кефир — 1 Литр 


• 
  Вода — 1 Литр 


• 
  Укроп — 1 пучок 


• 
  Специи — По вкусу 


• 
  Сметана — По вкусу 


• 
  Сметана — По вкусу

Приготовление:

1. Щавель порезать. Кинуть в кастрюлю с кипящей подсоленной водой щавель. Когда щавель закипел варить одну минуту и снять с огня. 

2. Охлаждать кастрюлю в тазу с холодной водой. 

3. Яйца отварить и мелко порезать, лук порезать. Огурцы порезать. Укроп порезать. 

4. Все ингредиенты добавить в кастрюлю с охлажденным щавелем. 

5. Добавить кефир, специи и сметану.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Щавель — 400 Грамм


• 
  Яйцо — 4 Штуки


• 
  Огурцы — 3 Штуки 


• 
  Лук (перо) — 5 Штук  


• 
  Кефир — 1 Литр 


• 
  Вода — 1 Литр 


• 
  Укроп — 1 пучок 


• 
  Специи — По вкусу 


• 
  Сметана — По вкусу 


• 
  Сметана — По вкусу

Приготовление:

1. Щавель порезать. Кинуть в кастрюлю с кипящей подсоленной водой щавель. Когда щавель закипел варить одну минуту и снять с огня. 

2. Охлаждать кастрюлю в тазу с холодной водой. 

3. Яйца отварить и мелко порезать, лук порезать. Огурцы порезать. Укроп порезать. 

4. Все ингредиенты добавить в кастрюлю с охлажденным щавелем. 

5. Добавить кефир, специи и сметану.

Приятного аппетита!