Рецепт приготовления: Рыба по-гречески

Рыба по-гречески – это вкусный и отменный рецепт для сытного обеда или ужина. Запечённое блюдо определенно привлечет ваше внимание и понравится абсолютно каждому члену семьи. А приготовить его сможет каждый человек даже без каких-либо кулинарных умений.

Рыба по-гречески: ингредиенты

Чтобы приготовить рыбу по-гречески, вам понадобятся следующие продукты:

• 
  400 г картофеля;


• 
  2 свежих филе минтая;


• 
  

  
  2 свежих твердых помидора;

  
  


• 
  1 луковица;


• 
  2 зубчика чеснока;


• 
  ½ чайной ложки орегано;


• 
  2 столовые ложки оливкового масла;


• 
  ½ лимона;


• 
  петрушка.

Рыба по-гречески: этапы приготовления

Хорошо обмойте и очистите картошку. Разрежьте ее на дольки. Лук очистите и нарежьте на кольца. Чеснок подробите на очень мелкие кусочки или воспользуйтесь чесночницей.

Поставьте разогреваться духовку до 200°С.

Подготовьте противень. Выложите картофель, лук, чеснок. Заправьте это все орегано и оливковым маслом. Аккуратно все перемешайте так, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.

Отправьте противень в духовку и запекайте 15 минут. Далее все перемешайте и отправьте запекать еще на 15 минут. Добавьте разрезанный на дольки лимон и нарезанные помидоры. Затем положите филе минтая на противень к картошке и готовьте еще 10-15 минут.

Когда рыба по-гречески приготовится, достаньте ее и дайте остыть. Подавайте блюдо с мелко нарезанной свежей петрушкой.

Приятного аппетита!