Красная рыба - это не только вкусное, но и полезное блюдо, богатое незаменимыми питательными веществами. Вот шесть интересных рецептов, которые помогут вам насладиться этим деликатесом:
Гриль-лосось с лимоном и травами:
Ингредиенты:
Филе лосося
Лимон
Свежие травы (кинза, базилик, петрушка)
Соль-перец
Приготовление:
Посолите и поперчите филе лосося.
Положите его на разогретый гриль. Подавайте с ломтиками лимона и свежими травами.
Маринованный кета в соевом соусе:
Ингредиенты:
Филе кеты
Соевый соус
Мед
Чеснок
Приготовление:
Смешайте соевый соус, мед и измельченный чеснок. Замаринуйте филе кеты в этой смеси на пару часиков. Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности.
Тунец с кунжутом и соевым соусом:
Ингредиенты:
Филе тунца
Соевый соус
Кунжут
Масло кунжутное
Приготовление:
Обваляйте филе тунца в кунжуте. Обжарьте на сковороде с маслом кунжутным. Подавайте с соевым соусом.
Лосось с медово-горчичной глазурью:
Ингредиенты:
Филе лосося
Мед
Горчица
Лимонный сок
Приготовление:
