|
 Tetyanka_
Четверг, 30 Марта 2023 г. 23:35 (ссылка)
Название: Смачно та просто / Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер:4 (183) квітень 2022
Издательство: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Страниц: 50+50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 71,99 Мб
Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
___________________________
«Смачно та просто» - кращі страви української кухні – кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню: готуємось до Великодня - паски, краффін, булочки і печиво*
ЗАКУСКИ - фаршировані гриби, індичий паштет з яйцями, м'ясний рулет із сиром в листковому тісті, сирні кульки з журавлиною, заливне з курки, ...*
САЛАТИ: з грибами, з оселедцем, вінегрет та ін. *
МАЛЕНЬКИМ ГУРМАНАМ: рибні котлети, фрикадельки по-грецьки, кошики з повітряного рису, вафлі, шоколадний мус *
НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА: кіш з цибулею та грибами, *
СОЛОДКА ВИПІЧКА: пряниковий торт із помаранчево-маковим кремом, "великодні завитки" з горіховою начинкою, "Павлова" з лимонною начинкою, кавово-вишневий торт, лимонний кекс, бісквітний рулет, шоколадно-карамельний торт, ... *
ДЕСЕРТИ: цукерки "Кокосова насолода", шоколадні яйця, яблука "під шапочкою"*
НАПОЇ: квас "Березовий медок" *
Смачного!
    
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
Tetyanka_
Среда, 08 Февраля 2023 г. 21:41 (ссылка)
Название: Перша кулінарна книга / Новорічна кулінарна книга
Автор: Ектор Хіменес-Браво
Год: 2017/2018
Изд-во: К: «Самміт-Книга»
К-во стр.:304*2
Формат: pdf (rar)
Размер: 185,2 Мб
Язык: українська
В книгах представлены кулинарные рецепты, выбранные Эктором Хименес-Браво, шеф-поваром с мировым именем, судьёй проекта "МастерШеф Украина". Супы, салаты, холодные и горячие закуски, блюда из мяса, птицы и рыбы, десерты, приготовленные по оригинальным рецептам, станут настоящим гастрономическим наслаждением.
        
d o w n l o a d:
[center] turbobit | hitfile | katfile | file-upload [/center]
Tetyanka_
Понедельник, 06 Декабря 2022 г. 01:06 (ссылка)
Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год/ номер: № 1 (142) січень 2022
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 73,88 Мб
Язык: українська
В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
У номері: * «Зіркові рецепти» * «Готує господиня»: гарбузово-шоколадний мармуровий торт, закарпатська начинка, рибно-сирні котлети, куряча поливка з фрикадельками, човлент, чіабата без замішування, чизкейк "Снікерс", експрес-штрудель з яблучно-грушевою начинкою, американський яблучний кекс... * «На часі»: цибуля-порей * «Апетитні закуски»: форшмак, хурма, фарширована кус-кусом, .. * «Феєрія салатів» * «А що на гаряче?» – овочі, картопля, м’ясо, борошняні страви, крупи, риба * «Пишна випічка»: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * «Парад десертів» * «Корисні солодощі» * «Смак дитинства» * «Дитяча кухня» * «Актуально»: данська різдвяна страва "Рисаламан" * «Теревені» *
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
Tetyanka_
Вторник, 10 Августа 2022 г. 01:28 (ссылка)
Назва: Страви з фаршу
Автор: Тумко І.М.
Серія: Готуємо смачно
Рік: 2017
Вид-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-ть стор.: 48
Розмір: 32,76 Мб
Мова: українська
Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій. Але основною особливістю цієї книги є те, що всі ці вишукані страви можуть готовитись у "чудо-техніці" - мультиварці.
Перець, фарширований м’ясом, М’ясна запіканка «Ситна», Суп із фрикадельками, Домашні запечені ковбаски, Печінкові оладки «Ніжні», Домашні котлети із зеленою цибулею, М’ясні тюфтельки в томатному соусі, Люля-кебаб із баранини, Чебуреки, Голубці «Оригінальні», Котлети з телятини в духовці, М’ясні кнелі з тушкованими овочами, М’ясний рулет із болгарським перцем, М’ясна колода, Кутаби з бараниною, Самса з м’ясом, Голубці в томатно-сметанному соусі, Курячий терин з овочами, Курячі оладки «Швидкі», Долма, Тюфтельки «їжачки», Курячі ковбаски з мускатним горіхом, Суп із фрикадельками й вермішеллю, М’ясні крокети із сиром, Курячі котлети із сиром та зеленню, М’ясні тюфтельки в листковому тісті, Біляші з м’ясом, Пастуший пиріг, М’ясні тюфтельки з печерицями, Галушки з телятини в соусі, Шніцель зі свинячого фаршу, Котлети «Асорті», Домашня запечена ковбаса, Терин із кролика по-селянськи, Смажені пиріжки з м’ясом, Картопляні зрази з м’ясом, Сочні з м’ясом, Котлети «Апетитні», Англійський пиріг із бараниною та горошком, Відкритий пиріг із м’ясом та капустою, Пиріжки «Кохінха», Хрусткі курячі палички, Французький паштет у тісті, Пиріжки з м’ясом.
Ця книга кулінарних рецептів дуже сподобається Вам, також допоможе у приготуванні корисних страв та зробить щоденний раціон цікавішим! Зробіть приємне собі і своїм близьким та друзям. Пориньте у світ кулінарної магії! Готуйте смачно! Смачного!
   
d o w n l o a d :
turbobit | hitfile | katfile | file-up
Tetyanka_
Воскресенье, 08 Августа 2022 г. 00:50 (ссылка)
Название: Добрі рецепти
Номер / год: № 5 (36) травень 2022
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 34,61 Мб
Язык: українська
«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
Закуски * Салати * Мангал-меню: реберця з медом і пивом, рибний кебаб, карасі на грилі, ...* «Мої найкращі рецепти» * «Гарячі страви»: курка, фарширована гречкою та грибами, чилі кон карне, урс (кульки з мамалиги з бринзою)* «Меню на день» * «Солона випічка» * «Хіт сезону»: ревінь * «Майстер-клас»: вареники * Торти, пляцки * «Напої» * «Десерт номера»: ягідний пиріг з геркулесом *
А також «Хіт номера»: мафіни із сюрпризом та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-up
Tetyanka_
Пятница, 30 Июля 2022 г. 00:38 (ссылка)
 
Название: Смачно та просто / Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 (182), березень 2022
Издательство: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Страниц: 50+50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 77,5 Мб
"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
ЗАКУСКИ - з м’яса: млинці з печерицями та шинкою, Джамбалая з куркою, заливне з курки «Злагода та любов», запечений паштет із птиці, індичий рулет - з лисичками, котлети «Бюджетні», курячі рулетки з яскравим гарніром, м'ясна запіканка з гарбузом, реберця в квашеній капусті, сендвіч «Муфулетта», фаршироване філе у вершках, фаршироване філе індички * З риби: запечена скумбрія з грибами, фаршировані яйця з лососем * З круп, овочів, грибів та яєць: картопляні зрази, креольський соус, тости «Капрезе»
ПЕРШІ СТРАВИ: Грибний суп з перловою крупою та макаронами, цибулевий суп із сиром, рибний суп із сочевицею, чаудер з тріскою та беконом
САЛАТИ: з м'ясо та субпродуктів: з яловичини, з квасолею, з курки, ананаса та сиру, з куркою та грибами,
з риби та морепродуктів: «Швидкий» із тунця, «Морське кохання», «Святковий», з креветок із помідорами, картопляний з оселедцем, Шарований з кальмарами
з овочів: «Силос» зі свіжими грибами, з капусти з журавлиною та горіхами, овочевий у кошиках, яєчний з капустою та грибами
НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА: хліб «Запашний», хліб «Піца»
СОЛОДКА ВИПІЧКА: Банановий хліб, кростата з сухофруктами, Пелюстковий яблучний пиріг, Торт «Хмара», Хала «Райдужна», чизкейк «Плямистий»
ПЕЧИВО ТА КЕКСИ: двоколірне печиво з шоколадом, мафіни «Чизкейк», печиво «Португальське», гарбузово-помаранчеве печиво з яблуками
ДЕСЕРТИ: «Ідеальна парочка», заварні пончики з кремом, кавове морозиво, манний з бананами та медом, омлет «Солодкий сніданок», печиво «Хрусткі серця», праліне з малиновою начинкою, фарширований чорнослив, кульки з лікером, яблучний чизкейк без випічки
НАПОЇ: журавлинний морс
Смачного!
      
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
d o w n l o a d UA (38,45 Мб):
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
|
Tetyanka_
