тыквенный суп пюре

veselaya_ja

Понедельник, 22 Августа 2022 г. 22:14 (ссылка)

Лёгкий и изысканный, бархатистый и ароматный, при этом очень полезный обед для вашей семьи.

Ингредиенты:

(на 2 литра воды)

• мякоть тыквы 0,5 кг

• лук репчатый 1 шт

• морковь 1 шт

• сливки 100 мл

• соль

• перец

Приготовление:

1. Тыкву нарезать кубиками, лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке

2. Обжарить лук и морковь на растительном масле

3. Добавить тыкву, перемешать

4. Налить воду так, чтобы она покрывала тыкву, посолить

5. Довести до кипения и варить около 20 минут.

6. Слить часть жидкости и измельчить овощи блендером.

7. Влить сливки, перемешать и убрать с огня

Приятного аппетита!!!

Метки: Кулинария рецепты супы Тыквенный суп пюре

тыквенный суп пюре - Самое интересное в блогах