Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 66 сообщений
Cообщения с меткой

тушёная капуста - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Тушёная капуста интересным способом. Бюджетный рецепт 19 века

Четверг, 28 Марта 2024 г. 15:35 (ссылка)


 



Тушёная капуста интересным способом. Бюджетный рецепт 19 века




Это старинный бюджетный рецепт капусты в сливочном соусе. Здесь интересен способ ее предварительной обработки. В поваренных книгах 19 века чаще всего мне встречался именно такой.




304



Готовим капусту в сливочном соусе по рецепту 19 века



Полный список ингредиентов смотрите в конце этой публикации.


Нам понадобится небольшой вилок капусты (примерно на килограмм). Разрезаем его на 2 или 4 части. Кочерыжку — удаляем.



Теперь помещаем капустные листья в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отвариваем примерно полчаса. Она должна стать мягкой.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aquarius7753191

Тушёная капуста квашеная со свежей

Вторник, 13 Марта 2024 г. 00:04 (ссылка)









 












Тушёная капуста квашеная со свежей





А вы знали, что можно тушить квашеную капусту вместе со свежей? Получается вкуснее, чем просто тушеная свежая капуста, потому что квашеная капуста добавит готовому блюду терпкости и остроты, почти такой же, как в бигусе. Кстати, такую капусту можно не только подавать как гарнир, но и смело использовать для начинки пирогов и пирожков.



Для рецепта капусты вам потребуется:




  • капуста квашеная - 300г


  • капуста свежая - 300г


  • лук репчатый - 1 шт.


  • соль - по вкусу


  • сахар - 1 ч.л.


  • масло растительное для жарки.



Рецепт приготовления капусты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алкия

Тушёная капуста: один простой ингредиент, и она станет ещё нежнее и воздушнее.

Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 14:50 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тушёная капуста: один простой ингредиент, и она станет ещё нежнее и воздушнее




Это блюдо пользуется популярностью у всех хозяек. Капусту вкусно потушить и с грибами и с мясом, с другими овощами и даже с сосисками.



изображение_2022-10-07_212412920 (666x444, 631Kb)



Что приготовить из капусты? Самый простой и быстрый рецепт: потушить с сосисками. Добавьте всего один ингредиент и блюдо станет ещё вкуснее.





698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Тушёная капуста от моего любимого Сталика Ханкишиева

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 13:46 (ссылка)






Сегодня по РенТВ прошёл сюжет об очень простой еде - тушёной капусте, картофельном пюре и о пирожках с начинкой из этой самой капусты и этого самого пюре. И шквал звонков от знакомых: очень понравилось, ничего не меняйте в формате, просто супер, как хорошо!

Но для Ютуба я снимал другой ролик, не тот, что пошёл на ТВ, а более подробный. Показать?






Только я сразу хочу предупредить, что это еда немецких крестьян – людей работавших охотно и много. Поэтому традиционно моя прабабка тушила капусту со шматками свиного сала с пачку ваших сигарет. Когда было копчёное сало, брали непременно копчёное, а если где-то висел окорок, то брали несколько кусков и от окорока.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тушёная капуста - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda