Торт с карамелью

Торт с карамелью

Нам понадобится:
- 3 яйца
- 200 г сахар
- Мука 250 г
- Морковь 250 г
- Растительное масло 180 г
- Корица 1 ч.л
- Грецкие орехи 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сода 1/2 ч.л

Приготовление:
Яйца с сахаром взбейте до пышной массы. Влейте растительное масло, перемешайте.
Натрите морковь на мелкой терке и добавьте в массу, перемешайте
Просейте муку с разрыхлителем и содой. Добавьте корицу, ваниль, измельчённые орехи. Перемешайте.
Выпекайте корж в форме 18 см при температуре 160-170 г 45-50 минут
После немного остудите кож и оберните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 4 часа или лучше на ночь
Для крема взбейте 300 мл холодных жирных сливок 33% с -100 г сахарной пудрой. Добавьте 500 г творожного сыра и взбивайте до твёрдых пиков. Крем готов. Собираем торт, как показано на видео.
После достаньте торт и украсьте по вашему желанию. Торт можно подавать

Торт с карамелью

Нам понадобится:
- 3 яйца
- 200 г сахар
- Мука 250 г
- Морковь 250 г
- Растительное масло 180 г
- Корица 1 ч.л
- Грецкие орехи 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сода 1/2 ч.л

Приготовление:
Яйца с сахаром взбейте до пышной массы. Влейте растительное масло, перемешайте.
Натрите морковь на мелкой терке и добавьте в массу, перемешайте
Просейте муку с разрыхлителем и содой. Добавьте корицу, ваниль, измельчённые орехи. Перемешайте.
Выпекайте корж в форме 18 см при температуре 160-170 г 45-50 минут
После немного остудите кож и оберните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 4 часа или лучше на ночь
Для крема взбейте 300 мл холодных жирных сливок 33% с -100 г сахарной пудрой. Добавьте 500 г творожного сыра и взбивайте до твёрдых пиков. Крем готов. Собираем торт, как показано на видео.
После достаньте торт и украсьте по вашему желанию. Торт можно подавать