|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Торт Красный Бархат классическийЧетверг, 25 Апреля 2024 г. 09:54 (ссылка)
Сегодня будем готовить популярный торт красный бархат. Как приготовить домашний Торт Красный Бархат классический в домашних условиях рецепт пошаговый от канала Хочу Торт. Торт был придуман американскими кондитерами как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителям, за счет чего получается приятное шоколадное послевкусие. Бисквит красный бархат получается мягким влажным пористым и очень нежным. Для трех коржей диаметром 20 сантиметров нам понадобятся следующие ингредиенты.... Ингредиенты Для 3 коржей диаметром 20 см: 1 чайная ложка пищевой соды 1 столовая ложка уксуса 6% (у меня белый винный, можно использовать яблочный) 80 грамм сливочного масла (можно заменить сливочным маргарином) 30 грамм растительного масла без запаха 20 грамм (2 ст. л.) какао-порошка 240 миллилитров сыворотки (кефира или натурального йогурта без вкусовых добавок) 0,5 чайной ложки соли 1,5 чайная ложка ванильного экстракта (ванильного сахара) или щепотка ванили 250 грамм пшеничной муки высшего сорта 50 грамм кукурузного крахмала 300 грамм сахарной пудры 2 штуки яйца категории СО 2 чайная ложка гелевого красного красителя (+/-) - Тесто должно быть ярко-красного цвета! Красители разные, поэтому его может понадобиться чуть больше. Крем: 250 грамм сливок 33-35% 125 грамм сахарной пудры (или по вкусу) 750 грамм творожного сливочного сыра Как приготовить Торт Красный Бархат классический рецепт пошагово
MerlettKA
🍰 Ленивый красный бархат (рецепт и приготовление)Вторник, 12 Марта 2024 г. 15:22 (ссылка)
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |