![](https://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/09/410_16_09_2015_14237.jpg)
яйца — 8 шт.
мука — 250 гр
сахар — 2 ст.
сливки 30% — 800 г
сгущенное молоко — 1 банка
фрукты по вкусу
1.Готовим бисквит из 8 яиц, муки и сахара. Сворачиваем, когда еще теплый.
2. Готовим для начинки рулета малину или др. ягоду. Перетираем с сахаром и ставим на плиту. Вскипятим.
3. Разворачиваем рулет. Смазываем малиновой массой. Заново сворачиваем. Ставим на холод. Если нет времени на выпечку, можно использовать покупной рулет.
4. Готовим крем. Взбиваем сливки и добавляем сгущенное молоко.
5 Достаем рулет. Режем его на круглые ломтики. Фрукты также нарезаем кусочками.
Глубокую миску застилаем пищевой пленкой, укладываем фрукты и рулеты слоями, смазывая кремом, пока миска не наполнится. Снова ставим на холод на час.
6. Достаем наш торт. Необходимо перевернуть его на большое блюдо, освободив от пленки. Все готово.
Источник: https://www.1001eda.com/tort-cherepaxa-s-fruktami-i-yagodami