ИДЕИ

Гороховый суп в банках на зиму: суп будет на столе за 10 минут

Этот рецепт заготовки горохового супа позволит значительно сократить время на приготовление первого блюда. Достаточно сварить картофель на воде или бульоне и добавить заранее заготовленный суп, чтобы через несколько минут наваристое блюдо уже было готово. Консервированный гороховый суп спокойно хранится в банках до года.

Ингредиенты:

800 г сухого колотого гороха

500 г сладкого перца

500 г моркови

500 г репчатого лука

250 г растительного масла

2 ст. л. соли

2 ст. л. сахара

½ ч. л. молотого черного перца

2 ст. л. 9% уксуса