ЕДА

Лучший рецепт стейка с грибами на обычной сковороде. Тает во рту

Один из лучших способов приготовить стейк не требует использования сложных приправ или большого количества посуды. Мы будем жарить толстый кусок мяса до золотистой корочки на обычной сковороде и подадим его с грибами по-бургундски.

Ингредиенты для стейка:

Толстый кусок мяса (например, рибай или филе миньон)

Сливочное масло для жарки

Для грибов:

70 г сливочного масла

200 г шампиньонов

Свежемолотый перец по вкусу

50-70 мл сухого красного вина