Ингредиенты:

• 
  Мягкий творог — 300 г


• 
  Какао — 2 ст. л. 


• 
  Желатин — 1 ст. л. 


• 
  Вода — 30 мл


• 
  Белок — 1 шт. (можно заменить 2 ст. л. молока) 


• 
  Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Желатин залить водой, оставить набухнуть. Затем растопить (не доводите до кипения). 

2. Творог смешать с какао и подсластителем, влить желатин, перемешать. 

3. Белок взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в творожную массу. 

4. Разлить по формочкам и отправить застывать в холодильник.

Приятного аппетита!

источник