субпрродукты - Самое интересное в блогах

veselaya_ja

Печёночные котлеты

Понедельник, 04 Июля 2022 г. 16:48 (ссылка)

Вкусная тема - печёночные котлеты .

Ингредиенты:

⠀

500 г куриной печени

1 луковица

1-2 зубчика чеснока

1 яйцо

5 ст.л. манной крупы

соль, чёрный перец по вкусу

растительное масло для жарки

⠀

Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.

Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать

Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.

Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.

Приятного аппетита!

Метки: Кулинария рецепты субпрродукты Печёночные котлеты