Рассматривая рецептуру каких-либо хлебобулочных изделий требующих приготовления домашнего теста, часто сталкиваемся с вопросом о соотношении сухих и свежих дрожжей в том или ином варианте.

Выясним, что же такое дрожжи и в какой расфасовке они встречаются в наших магазинах.

Статья Единство и соотношения энтропийных составляющих в физико-химических закономерностях
подробнее тут - http://korablevga.ru/


Профессор и доктор химических наук Григорий Кораблев
korablevga@mail.ru
http://korablevga.ru/

Единство и соотношения энтропийных составляющих в физико-химических взаимодействиях
подробнее тут - http://korablevga.ru/


Профессор и доктор химических наук Григорий Кораблев
korablevga@mail.ru
http://korablevga.ru/

Статья Единство и соотношения энтропийных составляющих в физико-химических закономерностях - https://vk.com/wall-210248945_409

Статья Единство и соотношения энтропийных составляющих в физико-химических закономерностях - https://vk.com/wall-210248945_409

Статья Единство и соотношения энтропийных составляющих в физико-химических закономерностях - https://vk.com/wall-210248945_409

Статья Единство и соотношения энтропийных составляющих в физико-химических закономерностях - https://vk.com/wall-210248945_409

Статья Единство и соотношения энтропийных составляющих в физико-химических закономерностях - https://vk.com/wall-210248945_409