|
|
|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
 Ipola)
Этот вкус невозможно забыть. Пирог, который покорил интернет: очень простой и вкусный рецептПятница, 15 Декабря 2023 г. 10:06 (ссылка)
Начинка со сметаной в пирогах используется не так часто, как все остальные начинки. Во многих пекарнях трудно найти пироги со сметанным кремом, в основном все предлагают или творожный, или сырный крем в качестве наполнения. Но, сметанное наполнение в выпечке может быть не менее выигрышным, чем другие. Сметана также придает пирогам особые нотки вкуса. Эта выпечка способна сильно разнообразить рацион и дать еще один классный рецепт пирога в копилку. Поэтому стоит научиться готовить сметанные пироги. Это настолько же просто, как и приготовление любой другой выпечки. Покажем, как быстро сделать сметанный пирог. Ингредиенты для сметанного пирога: Соль — щепотка; Сахар — 250 г; Яйцо — 4 шт.; Растительное масло — 100 мл; Йогурт — 250 г; Мука — 260 г; Разрыхлитель — 15 г. Ингредиенты для начинки: Сметана 20% — 170 г; Яйцо — шт.; Сахар — 40 г. Приготовление сметанного пирога:
Lukachka
Сметанный пирог с яблокамиСреда, 18 Октября 2023 г. 16:09 (ссылка)Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предлагаю рецепт моего любимого яблочного пирога. Когда-то взяла рецепт на одном кулинарном сайте, привлекла простота процесса. Мои домашние не очень жалуют выпечку с яблоками, в отличии от меня, но этот пирог пошёл на ура! Думаю, всё дело в том, что яблок в выпечке совсем не чувствуется или чувствуется совсем чуть-чуть.  Яблоки перетираются на тёрке и добавляются в жидкое тесто. В готовом пироге яблоки как-бы тают, исчезают, остаётся только лёгкая приятная кислинка, тонкий намёк на присутствие фрукта. Рекомендую брать для пирога кислые или кисло-сладкие яблоки, в сочетании со сладким пирогом получается очень вкусно. И ещё я кладу в пирог одно большое яблоко, вы можете взять 2. Главное, не перетирайте фрукт заранее, он даст сок и пирог сделается излишне влажным, вам может показаться что он не пропёкся.
Ipola
🌸Сегодня на десерт воздушный сметанный пирог: вкуснейшее суфле из обычной сметаны и нежное песочное тестоПятница, 04 Августа 2023 г. 12:48 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZMZbbeP2DxiJu2g4
Продукты для рецепта: Для теста: ✔ Мука 120 гр ✔ Соль щепотка ✔ Разрыхлитель 5 гр ✔ Сахар 50 гр ✔ Сливочное масло 80 гр Для начинки: ✔ Сметана 500 гр ✔ Яйца 4 шт С1 ✔ Крахмал кукурузный 30 гр ✔ Мука 30 гр ✔ Сахар 100 гр ✔ Соль щепотка ✔ Ванилин щепотка Приготовление.
veselaya_ja
Сметанный пирогПонедельник, 13 Февраля 2023 г. 20:07 (ссылка)
Сметанный пирог Ингредиенты: Белок яйца - 2шт. Творог 1% - 200г. Мука рисовая/кукурузная - 100г. Сах. зам - по вкусу Масло кокосовое/сливочное - 40г. Для заливки: Сметана 10% - 400г. Желтки - 2шт. Крахмал кукурузный - 40г. Сах. зам - по вкусу Ванилин - щепотка Яблоки красные для украшения - 250г. Приготовление: Все ингредиенты для основы перемешиваем. Выкладываем в форму, распределяя пальцами и формируя бортики. Ставим в духовку на 5 минут, чтобы основа немного схватилась. Температура 180 градусов. Для заливки взбиваем всё до однородности и выливаем на основу. Продолжаем выпекать в духовке 35 минут. Важно не открывать духовку во время запекания, чтобы сметанник не потрескался. В конце приоткрываем духовку и оставляем остывать прямо там. Для украшения 250 г яблок. Разрезаем из на четвертинки, потом нарезаем слайсами, варим 1 минуту в подслащенной воде и формируем розочки как на видео. 
tvorcheskaya
Сметанный пирогСреда, 01 Февраля 2023 г. 18:37 (ссылка)
Сметанный пирог
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
