Название: Смачно та просто / Вкусно и просто. Лучшие рецепты

Год/ месяц/ номер:4 (183) квітень 2022

Издательство: ТОВ «Вид-во "Кузя"»

Страниц: 50+50

Формат: pdf

Язык: русский, украинский

Размер: 71,99 Мб



Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

___________________________

«Смачно та просто» - кращі страви української кухні – кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.

Сьогодні в меню: готуємось до Великодня - паски, краффін, булочки і печиво*

ЗАКУСКИ - фаршировані гриби, індичий паштет з яйцями, м'ясний рулет із сиром в листковому тісті, сирні кульки з журавлиною, заливне з курки, ...*

САЛАТИ: з грибами, з оселедцем, вінегрет та ін. *

МАЛЕНЬКИМ ГУРМАНАМ: рибні котлети, фрикадельки по-грецьки, кошики з повітряного рису, вафлі, шоколадний мус *

НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА: кіш з цибулею та грибами, *

СОЛОДКА ВИПІЧКА: пряниковий торт із помаранчево-маковим кремом, "великодні завитки" з горіховою начинкою, "Павлова" з лимонною начинкою, кавово-вишневий торт, лимонний кекс, бісквітний рулет, шоколадно-карамельний торт, ... *

ДЕСЕРТИ: цукерки "Кокосова насолода", шоколадні яйця, яблука "під шапочкою"*

НАПОЇ: квас "Березовий медок" *

   Смачного!



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Кулінарія

Номер/год: № 9 (111) вересень - 10 (112) жовтень / 2022

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 16+16

Формат: pdf

Размер: 58,78 Мб

Язык: українська



«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.

Отже, у номері - шурпа куряча, суп з грибами та ковбасою, солянка з зеленими помідорами, гуцульський банош, голубці з рибкою, реберця по-львівськи, скумбрія, фарширована овочами, деруни з айвою, гарбуз з чорносливом, кнедлики зі сливами, сирно-гарбузова запіканка, галета зі сливою, пиріжок-ріжок, морквяне печиво, домашні глазуровані сирки,...*

*«Страва національної кухні»: болгарська селска гозба, шведські булочки з кардамоном, пончики "Коексіссер", хічіни, торт "Карпатка", мадярський штрудель*

*«Консервація»: заправки для борщу, грибна ікра, каррі, маринований буряк з вишнею, баклажани квашені, томатно-сливовий соус, виноградно-яблучне варення, грушеве згущене молоко, лимонно-імбирний конфітюр,  *

*«Дитяче меню»

*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: печінковий пиріг з капустою, реберця з овочами і куркумою, манник "Медові яблучка", пиріг з фаршем, сирний пудинг, булочки на пару * та інші цікаві рецепти.



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Добра кухня

Номер / год: № 12 (129) грудень /2021

Изд-во: ВД «Високий замок»

Формат: pdf

К-во стр.: 30

Размер: 38,16 Мб    

Язык: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"

Тема номера: До новорічного столу – святкові рецепти для чудового настрою.

В   н о м е р і :

* «Поради дієтолога» * «Майстер-клас»: торт "Кіліманджаро" * «Рецепт на замовлення»: маринади для курки * «Кулінарний екскурс»: "Півень у вині" * «Школа декору»: оформлення серветок * Різдвяний трдельник * «Кулінарні шедеври» * «Напої»: зимові лікери * «Кулінарні секрети»: алкоголь у кулінарії * «Дитяче меню» * Рецепти від читачів * «Вишивка»: ялинкові кульки *



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Смачно!

Номер / рік видання: № 7 СВ, 2021

Вид-во: ПП "Арт-комплекс"

Формат: pdf

К-ть стор.: 50

Розмір: 71,8 Мб    

Мова: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день!

Тема випуску: "Страви з риби та морепродуктів".

Салати  * Маринована скумбрія: 5 рецептів * Закуски * Перші страви: солянка, мінестроне, супи: з рибними фрикадельками і зеленим горошком, крем-суп гарбузовий, рисовий зі скумбрією, сирний, зелений холодний * Несолодка випічка з рибою: пироги, пиріжки, кіш, ін. * Як смачно запекти рибу? * Основні страви: рибні котлети, скумбрія, фарширована овочами, долма з рибою і гранатом, ризото з креветками, спагеті з мідіями в томатному соусі, карасі, запечені у сметані, рибний шашлик, ... * Рибні запіканки для смачної вечері *

  Збагачуйте скарбницю ваших рецептів новими цікавими ідеями. Бажаємо вам натхнення! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!



d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Название: Кулінарія

Номер/год: № 4 (106) квітень - 5 (107) травень / 2022

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 8+8

Формат: pdf

Размер: 41,22 Мб

Язык: українська



«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.

Отже, у номері - зелений борщ, морквяно-імбирний суп, медова картопля, капуста з моченими яблуками, рисові биточки, печінковий хлібець, пісний салат з квасолею, капуста по-корейськи, риба "Овочева", домашній плавлений сир, бананово-карамельний пиріг, шоколадно-сирне печиво, печиво з корицею, козинакі,...*

*«Страва національної кухні»: словацькі смаженки, турецькі мюджвери, гужери *

*«Консервація»: маринований часник з аґрусом, варення "Майже гранат", трояндове варення, конфітюр "Жовтавий" *

*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: солянка з сосисками, куліш із булгура, манник, тюфтельки з капустою у сметані, сирна запіканка із зеленню, рагу з кабачків із фаршем, торт "Яєчня" * та інші цікаві рецепти.

 

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Смачно та просто / Вкусно и просто. Лучшие рецепты

Год/ месяц/ номер: 3 (182), березень 2022

Издательство: ТОВ «Вид-во "Кузя"»

Страниц: 50+50

Формат: pdf

Язык: русский, украинский

Размер: 77,5 Мб    



"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.

Сьогодні в меню:

ЗАКУСКИ - з м’яса: млинці з печерицями та шинкою, Джамбалая з куркою, заливне з курки «Злагода та любов», запечений паштет із птиці, індичий рулет - з лисичками, котлети «Бюджетні», курячі рулетки з яскравим гарніром, м'ясна запіканка з гарбузом, реберця в квашеній капусті, сендвіч «Муфулетта», фаршироване філе у вершках, фаршироване філе індички * З риби: запечена скумбрія з грибами, фаршировані яйця з лососем * З круп, овочів, грибів та яєць: картопляні зрази, креольський соус, тости «Капрезе»

ПЕРШІ СТРАВИ:  Грибний суп з перловою крупою та макаронами, цибулевий суп із сиром, рибний суп із сочевицею, чаудер з тріскою та беконом

САЛАТИ: з м'ясо та субпродуктів: з яловичини, з квасолею, з курки, ананаса та сиру, з куркою та грибами,

з риби та морепродуктів:  «Швидкий» із тунця, «Морське кохання», «Святковий», з креветок із помідорами, картопляний з оселедцем, Шарований з кальмарами

з овочів: «Силос» зі свіжими грибами, з капусти з журавлиною  та горіхами, овочевий у кошиках, яєчний з капустою та грибами

НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА: хліб «Запашний», хліб «Піца»

СОЛОДКА ВИПІЧКА: Банановий хліб, кростата з сухофруктами, Пелюстковий яблучний пиріг, Торт «Хмара», Хала «Райдужна», чизкейк «Плямистий»

ПЕЧИВО ТА КЕКСИ: двоколірне печиво з шоколадом, мафіни «Чизкейк», печиво «Португальське», гарбузово-помаранчеве печиво з яблуками

ДЕСЕРТИ: «Ідеальна парочка», заварні пончики з кремом, кавове морозиво, манний з бананами та медом, омлет «Солодкий сніданок», печиво «Хрусткі серця», праліне з малиновою начинкою, фарширований чорнослив, кульки з лікером, яблучний чизкейк без випічки

НАПОЇ: журавлинний морс

   Смачного!



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload