Рукола — 35 Грамм

Красный лук — 1/2 Штук

Помидоры вяленые — 25 Грамм

Оливки — 6 Штук (у меня на гриле)

Масло оливковое — 1,5 Ст. ложка

Винный уксус красный — 1 Чайная ложка

Соль — 0 По вкусу

Черный молотый перец — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Руколу промойте, обсушите и выложите в тарелку для подачи.


3. 
   Красный лук порежьте полукольцами, а оливки разрежьте пополам или порежьте кружочками.


4. 
   Выложите красный лук и оливки в тарелку с руколой.


5. 
   Добавьте вяленые помидоры.


6. 
   Для заправки смешайте оливковое масло с красным винным уксусом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Полейте салат заправкой.


7. 
   Салат с вялеными помидорами готов, приятного вам аппетита!