Ингредиенты:

• 
  Шампиньоны - 200 г


• 
  Чеснок - 1-2 зубчика


• 
  Огурец - 1 шт.


• 
  Яйца - 2 шт.


• 
  Майонез - 30 г


• 
  Растительное масло - 20 г


• 
  Соль, перец по вкусу


• 
  Зелень


• 
  Тарталетки

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле 5-7 минут, добавить измельченный чеснок, снять с огня и остудить. Яйца отварить вкрутую.

2. Огурцы и яйца натереть на крупной терке и смешать с грибами, посолить, поперчить и заправить майонезом.

3. Наполнить салатом тарталетки, украсить любой зеленью. 

4. Салат с шампиньонами, яйцами и огурцами в тарталетках готов.

Приятного аппетита!

источник