Огурец — 2 Штук

Ветчина — 150 Грамм

Яйцо — 3 Штук

Майонез — 100 Грамм

Стручковая фасоль — 150 Грамм

Соль — 1/2 Чайная ложка

Сахар — 2 Чайная ложка

Растительное масло — 2 Ст. ложка (для жарки)

Лук репчатый — 1/2 Штук

Черный молотый перец — 1/2 Чайная ложка

Вода — 100 Миллилитр

Уксус 9% — 2 Ст. ложка

1. 
   Все ингредиенты подготовьте сразу же.


2. 
   Поставьте вариться до готовности стручковую фасоль.


3. 
   Лук почистите и нашинкуйте тонкими полукольцами.


4. 
   В миску залейте воду, добавьте сахар и уксус, перемешайте до растворения сахар и выложите полукольца лука — маринуйте 15 минут.


5. 
   В миску вбейте яйца и добавьте 2 ч.л. майонеза, перемешайте все венчиком.


6. 
   В сковороде разогрейте растительное масло и порционно заливайте яичную смесь — приготовьте яичные блинчики. Всего у меня получилось 3 яичных блинчика.


7. 
   Ветчину нарежьте небольшими брусочками.


8. 
   Свежие огурцы также нарежьте брусочками.


9. 
   Блинчики нарежьте тонкими ленточками.


10. 
    Отваренную стручковую фасоль откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть.


11. 
    В салатную миску выложите стручковую фасоль, нарезанные яичные блинчики.


12. 
    Добавьте брусочки ветчины и огурца.


13. 
    Слейте с лука маринад и добавьте маринованный лук в миску к остальным ингредиентам.


14. 
    Заправьте салат майонезом, добавьте соль и молотый перец, перемешайте.


15. 
    Готовый салат разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Помидоры — 400 Грамм

Чеснок — 3 Зубчик

Перец чили — 1 Штук (маленький)

Зелень — 1 Пучок (укроп, петрушка)

Соль — 0 По вкусу

Сахар — 1/2 Ст. ложка

Масло растительное — 2 Ст. ложка

Черный молотый перец — 0 По вкусу

Уксус 9% — 1 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Помидоры порежьте кружочками толщиной примерно 1 см. Переложите в глубокую миску.


3. 
   Чеснок очистите и пропустите через пресс, острый перец чили порежьте кружочками, а зелень мелко порубите. Добавьте к помидорам.


4. 
   Добавьте соль, сахар и черный молотый перец.


5. 
   Заправьте салат уксусом и растительным маслом. Все перемешайте. Уберите в холодильник мариноваться на 4-8 часов.


6. 
   Острый салат из помидоров готов, приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Куриная грудка, отварить — 200 г


• 
  Яйца — 2 шт. 


• 
  Морковь — 1 шт. 


• 
  Лук красный — 1 шт. 


• 
  Сыр — 80 г 


• 
  Кукуруза — 150 г 


• 
  Зелень — 1 пучок 


• 
  Соль — 1 ч. л. 


• 
  Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Вареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. 

2. Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. 

3. Вареную морковь почистите и нарежьте маленькими кусочками. 

4. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. 

5. Твердый сыр нарежьте кубиками. Кукурузу добавьте к остальным ингредиентам. 

6. Заправьте салат майонезом, посолите и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

источник