Ингредиенты для "Фаршированной горбуши в тесте"


Горбуша 1,3 кг

Грибы (у меня шампиньоны) 300 г

Готовое слоёное тесто 500 г

Соль 1 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Раст. масло для жарки 2-3 ст. л.

Шпинат (не обязательно) пучок


Читать далее...

Мой одесский рецепт фаршированной рыбы без шкуры. Готовим  вкусный рулет из рыбного фарша. Проверенный и самый вкусный рецепт фаршированной рыбы!

Ингредиенты для "Скумбрии запеченной, фаршированной сыром и яйцами"


Скумбрия свежемороженная 450-500 гр.

Сыр твердый (полутвердый) 30-40 гр.

Яйцо куриное вареное 1 шт.

Зелень петрушки резанная 1 ст. л.

Цедра лимона 1/3 ч. л.

Сок лимона 1/3 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Чеснок 1 зуб.


Читать далее...

Ингредиенты для "Скумбрии фаршированной овощами и кус-кусом"


Скумбрия с/м с головой 2 штуки

Лук репка большой 1 штука

Грибы свежие (у меня шампиньоны) 200 грамм

Перец болгарский сладкий большой 1 штука

Чеснок 2 зубка

Масло растительное б/з 3-4 ст. ложки

Горчица готовая 1 ч. ложка

Сыр твердый 40 грамм

Майонез постный 1 ст. ложка

Кус-кус 30 грамм

Вода для кус-куса 70 грамм

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Специи для рыбы по вкусу

Зелень опция


Читать далее...

Ингредиенты для "Сазана фаршированного гречневой кашей «По-царски»"


Сазан 1.5кг

Гречневая крупа 100 г

Лук репчатый 2шт.

Авокадо 1шт.

Перец болгарский красный 1\2шт.

Соль, перец по вкусу

Масло растительное для жарки

Клюква. петрушка, лимон для украшения


Читать далее...

Ингредиенты для "Горбуши, фаршированной грибами"


Горбуша вес 1,5-2 кг

Грибы (шампиньоны) 400-600 гр.

Лук 2 средние луковицы

Сыр (у меня Российский) 120-150 гр

Сл. масло 50-70 гр

Раст. масло Соль


Читать далее...

Ингредиенты для "Скумбрии фаршированной"


Скумбрия с/м средняя 2 штуки

Рис крупа 20-30 грамм

Лук репка 1 штука

Морковь маленькая 1 штука

Помидоры вяленые 2-3 штуки

Масло растительное для жарки

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Сок лимона по вкусу

Зелень опция


Читать далее...