Ингредиенты для "Закусочного шпинатного рулета с морковью и грибами"


Шпинат свежий - 250 г.

Лук репка - 1 шт.

Чеснок - 1 зуб.

Яйцо С1 - 3 шт.

Сыр твердый - 80 г.

Мука - 40 г.

Сухари панировочные мелкие - 60 г.

Молоко - 60 мл.

Морковь - 200 г.

Грибы (у меня шампиньоны) - 100 г.

Майонез или сметана - 1-2 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Зелень ( у меня петрушка) - 1 ст. л.

Масло растительное для жарки

Масло сливочное для смазки




Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

Рулет картофельный с капустой и яйцом

Нежный и гармоничный вкус

Понадобится:

Картошка – 0,5 кг.;

Мука – 2-3 ст.л.;

Капуста белокочанная -1/2 небольшого вилка;

Яйца – 4 шт.;

Лук-репка – 1 маленькая или половинка большой луковицы;

Сухари панировочные – 2 ст.л.;

Масло сливочное или маргарин или растительное для обжаривания капусты;

Пряности по вкусу, соль, перец;

Зелень для оформления.

Читать далее...