Романеско привнесет интересную декоративную нотку в дачный огород, а блюда из соцветий этой капусты с тонким ореховым привкусом приятно удивят даже гурманов.

Полагают, что романеско, или римская капуста, получена в результате скрещивания цветной капусты и борокколи. Происхождение у нее, безусловно, итальянское, но и в средней полосе России романеско вполне реально вырастить через рассаду.