Если есть время, куриные бедра лучше замариновать в приправах или маринаде на несколько часов или даже на ночь. Это придаст мясу еще больше аромата. Если вы предпочитаете более пикантные блюда, можно добавить острый перец чили или халапеньо. Для более нежного вкуса смажьте мясо сметаной или йогуртом.
Ингредиенты:
Куриное бедро — 2 шт.
Рис длиннозерный — 120 г
Чеснок — 1 зубчик
Репчатый лук — 0.5 шт.
Сладкий перец — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Черный перец молотый — 0.5 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Паприка — 0.5 ч. л.
Специи для курицы — 1 ч. л.
Сушеный орегано (душица) — 0.25 ч. л.
Вода — 300 мл