рецнрь пирога - Самое интересное в блогах

Ipola

Ягодный ПП ПИРОГ со Сметанной Заливкой

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 13:00 (ссылка)

1 (700x393, 351Kb)

Всем привет! Приготовим вкуснейший пирог из песочного теста с нежнейшей начинкой. Можно брать для пирога любые ягоды: малину, смородину, вишню, клубнику, чернику и т.д. Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные.

ОСНОВА :

Яичный желток - 1 шт

Яблочное пюре - 60 гр

Сливочное масло - 25 гр

Рисовая мука - 100 гр

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Подсластитель = 30 гр сахара (я использую фитпарад номер 7 - 6 грамм)

НАЧИНКА :

Яйцо - 1 шт

Яичный белок - 1 шт

Сметана 15% - 250 гр

Кукурузный крахмал - 15 гр

Черная смородина - 150 гр

Ванилин - 1 гр

Подсластитель = 40 гр сахара

Диаметр формы: 16 см

Вес пирога: 600 гр

КБЖУ на 100 гр: 214,68/5,01/11,97/20,67

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

рецнрь пирога - Самое интересное в блогах

Ягодный ПП ПИРОГ со Сметанной Заливкой

<рецнрь пирога - Самое интересное в блогах