Булочки — это очень неоднозначный вид выпечки, который может быть использован для различных целей. Булочки для кого-то являются сладким десертом, употребляемым с чаем. Для кого-то этот вид выпечки совместим с супами и прочими яствами. Некоторые считают, что булочки нельзя представить без начинки.

 

По поводу этого продукта постоянно возникают споры. Например, в 1950 годы один японский кондитер заявил, что булочки являются его личным изобретением. Повара всего мира украли у азиата рецепт приготовления выпечки. Казалось бы, ситуация комичная, так как выпекать хлеб придумали древние наши предки. Однако, состоялся полноценный судебный процесс по данному поводу. Разумеется, японец проиграл суд, ему не одобрили патент на готовку классических булочек.

 

Поэтому мы можем свободно выпекать этот вид выпечки, не боясь судебных разбирательств от азиатов.

 

Ингредиенты для картофельных булочек:

 

молоко — 300 мл;

соль — 2 ч. л.;

сахар — ст. л.;

яйцо — шт.;

дрожжи — ч. л.;

мука — 500 г;

растительное масло — 2 ст. л.;

картофель — 900 г;

лук репчатый — 2 шт.;

сыр — 100 г.

Приготовление картофельных булочек: